荸薺 清熱丶生津丶化痰丶消積。《本草匯編》說:“荸薺入藥最消痞積,與鱉甲同用最佳。”現(xiàn)代研究證實(shí),荸薺在動(dòng)物體內(nèi)有抑癌作用。肺癌丶喉癌丶乳腺癌丶鼻咽癌丶腦瘤和淋巴瘤患者可食用。