各有關(guān)單位：

      在疫情常態(tài)化背景下，人們已把健康看得比任何時(shí)候都重要，各國(guó)政府也前所未有地關(guān)注健康產(chǎn)業(yè)，都在加大這一領(lǐng)域的投入和政策調(diào)整。近幾年，中國(guó)大力調(diào)整健康政策，重建健康理念，《十四五規(guī)劃》中，把“生命健康”列為八大國(guó)家重大科技項(xiàng)目之一，在此背景下，無(wú)疑給健康產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)遇和空間。

      生物活性肽——因具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,特別是一些低肽不僅有比蛋白質(zhì)更好的消化吸收性能,還具有促進(jìn)免疫、抗菌、降血壓、降血脂、解酒護(hù)肝等生理功能，食用安全性極高，是當(dāng)前食品科技界熱門(mén)的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子之一。它在消費(fèi)領(lǐng)域的地位，宛如流量明星，在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域、美妝領(lǐng)域、食品領(lǐng)域，品牌貼上它就能擁有神奇的力量，火速晉升為消費(fèi)者的新寵。伴隨著肽產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為進(jìn)一步解決生物活性肽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵問(wèn)題，開(kāi)展技術(shù)合作，加速科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，為行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提供人才支撐，同時(shí)為發(fā)掘生物活性肽領(lǐng)域里的榜樣產(chǎn)品，為消費(fèi)者選購(gòu)指明方向，通過(guò)對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行全方位的評(píng)判和分析，讓每個(gè)優(yōu)秀品牌都有驚艷亮相的機(jī)會(huì)。

      我中心聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所，定于2022年8月24日—26日在煙臺(tái)市舉辦“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”，會(huì)議將邀請(qǐng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專(zhuān)家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會(huì)演講，并進(jìn)行專(zhuān)題交流。為此真誠(chéng)歡迎相關(guān)企業(yè)、科研院所、專(zhuān)家學(xué)者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會(huì)議，共謀發(fā)展大計(jì)。

會(huì)議主題：科技創(chuàng)新  優(yōu)肽同行

會(huì)議規(guī)模：500+

參會(huì)學(xué)習(xí)對(duì)象：

1、生物活性肽、生物科技、保健功能食品、生物醫(yī)藥及美容產(chǎn)品等企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理和研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等的高級(jí)技術(shù)人員；

2、各大專(zhuān)院校、科研院所的專(zhuān)家、學(xué)者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測(cè)、申報(bào)代理機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人。

會(huì)議日程安排

8月24日全天  住宿酒店報(bào)到  

8月25日上午  開(kāi)幕式、千滋百[肽]優(yōu)肽盛典、特邀報(bào)告、大會(huì)合影

8月25日下午  分論壇一：生物活性肽作用機(jī)制及研究進(jìn)展

分論壇二：生物活性肽新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的研究應(yīng)用

分論壇三：海洋生物活性肽功能研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用

8月25日晚上  晚宴待定（看疫情防控要求）

8月26日上午  分論壇四：生物活性肽相關(guān)產(chǎn)品、配方的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新

分論壇五：生物活性肽在臨床營(yíng)養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用

分論壇六：生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用

8月26日下午  參觀(guān)待定及返程

生物活性肽論壇主要研討內(nèi)容：

（一）生物活性肽功能研究應(yīng)用與產(chǎn)品創(chuàng)新

1、我國(guó)生物活性肽市場(chǎng)需求及發(fā)展趨勢(shì)分析；

2、生物活性肽的研究進(jìn)展及存在的問(wèn)題；

3、天然蛋白質(zhì)資源開(kāi)發(fā)和深加工利用；

4、生物活性肽與其他功效成分的協(xié)同增效作用；

5、生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究；

6、食源性肽的功能活性與應(yīng)用；

7、海洋小分子肽的研究發(fā)展及應(yīng)用前景；

8、生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用；

9、生物活性肽在美容領(lǐng)域的功能研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用；

10、生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展；

11、生物活性肽在臨床營(yíng)養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應(yīng)用；

12、特殊人群（運(yùn)動(dòng)、老年人、女性）生物活性肽健康產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新；

13、功能肽的新功能與新型功能肽的發(fā)現(xiàn)挖掘與評(píng)價(jià)。

（二）生物活性肽新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備

1、生物活性肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備；

2、生物活性肽產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化及過(guò)程控制中的關(guān)鍵點(diǎn)；

3、活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備；

4、肽的檢測(cè)方法中幾個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題的探討；

5、生物活性肽的酶解技術(shù)及其活性研究；

6、生物活性肽的風(fēng)味提升與質(zhì)量控制技術(shù)；

7、生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究；

8、蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用；

9、生物活性肽的分子量分布測(cè)定方法與設(shè)備；

10、大規(guī)?；钚噪墓I(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系的建立。

會(huì)議擬出席嘉賓（排名不分先后）
（一）首屆千滋百[肽]優(yōu)肽評(píng)選活動(dòng)專(zhuān)家委員會(huì)
趙謀明 秦  松 劉新旗  楊嚴(yán)俊 馮鳳琴 羅永康 戴  軍 張春暉  劉曉蘭
（二）演講嘉賓：
趙謀明    華南理工大學(xué)教授 副院長(zhǎng) "長(zhǎng)江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃"特聘教授   享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼
演講題目：睡眠肽研究進(jìn)展與創(chuàng)新
秦  松    中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶生物學(xué)與生物資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任  研究員     國(guó)際海洋生物技術(shù)協(xié)會(huì)主席
演講題目：螺旋藻活性蛋白:三十年的研究與應(yīng)用歷程
劉新旗    北京工商大學(xué)   教授  原中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家  特醫(yī)食品注冊(cè)審評(píng)咨詢(xún)專(zhuān)家
馮鳳琴    浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師 浙江大學(xué)食品生物科學(xué)技術(shù)研究所所長(zhǎng)
演講題目：動(dòng)物源生物活性肽與生命健康
楊嚴(yán)俊    江南大學(xué)食品學(xué)院教授  博土生導(dǎo)師 國(guó)家蛋品工程技術(shù)研究中心技術(shù)委員會(huì)  委員
羅永康    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院 教授 山東省泰山學(xué)者  國(guó)家淡水魚(yú)加工技術(shù)研發(fā)分中心（北京）主任
演講題目：魚(yú)蛋白肽風(fēng)味與功能提升技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
戴  軍    江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員，食品科學(xué)博士；中國(guó)色譜學(xué)會(huì)理事，中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)食品真實(shí)性與溯源分會(huì)理事，江蘇省分析測(cè)試協(xié)會(huì)理事，無(wú)錫市分析測(cè)試學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),《色譜》雜志編委, 國(guó)家保健食品評(píng)審專(zhuān)家，全國(guó)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員和食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)工業(yè)發(fā)酵分委會(huì)委員。
張春暉    中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 首席科學(xué)家 研究員 博導(dǎo)  國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才  享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家
演講題目：抗骨松活性肽的高效制備與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
劉曉蘭   齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng) 龍江學(xué)者二級(jí)教授博導(dǎo) 國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者 黑龍江省玉米深加工理論與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 
張少輝    上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員 上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心副主任 浙江輝肽生命健康科技有限公司 
演講題目：缺肽老得快——乳源肽產(chǎn)品及其應(yīng)用介紹
許雅君    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院  教授 博士生導(dǎo)師  北京大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心副主任 全國(guó)特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC466）委員 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)理事
文 李  長(zhǎng)沙理工大學(xué) 教授     博士生導(dǎo)師 湖南省食品加工科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事 中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會(huì)常務(wù)委員
孫桂菊    東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 教授 博士生導(dǎo)師 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事  江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng) 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局保健食品審評(píng)專(zhuān)家  新食品原料審評(píng)專(zhuān)家
演講題目：魚(yú)油和小麥低聚肽及其聯(lián)合干預(yù)對(duì)老年肌少癥大鼠的影響及機(jī)制研究
魏  穎    北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院  教授  食品科學(xué)學(xué)科負(fù)責(zé)人
殷臘生    肽賽利多肽（武漢）研究所  所長(zhǎng) 
演講題目：生物活性肽-機(jī)遇與挑戰(zhàn)
梁桂兆   重慶大學(xué)生物工程學(xué)院教授   博士生導(dǎo)師 重慶市高分辨三維動(dòng)態(tài)成像檢測(cè)工程技術(shù)研究中心副主任
游向榮  廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 副所長(zhǎng) 研究員  廣西超高油蛋白玉米工程技術(shù)研究中心 主任
演講題目：火麻生物活性肽工業(yè)化制備及降血壓活性
王  偉    研究員  浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)科帶頭人 浙江省“萬(wàn)人計(jì)劃“青年拔尖人才
汪建明    天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 教授  博士生導(dǎo)師 天津市食品學(xué)會(huì)理事、乳品分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 
侯 虎  中國(guó)海洋大學(xué)   教授 博士生導(dǎo)師  山東省泰山學(xué)者
邸多隆  研究員/教授，博導(dǎo)中科院“人才計(jì)劃”學(xué)者，中科院“特聘研究員”，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊政府津貼?，F(xiàn)任中國(guó)科學(xué)院西北特色植物資源化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、特色藥用植物資源高值化利用國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心主任，中國(guó)科學(xué)院大學(xué)教授，蘭州大學(xué)、寧波大學(xué)等兼職教授。
演講題目：多肽精準(zhǔn)分離需求的新型PS-DVP高分子聚合物多孔分離材料構(gòu)筑及應(yīng)用
閔偉紅  吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)、二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師 國(guó)家特支計(jì)劃領(lǐng)軍人才   科技部中青年領(lǐng)軍人才
演講題目：堅(jiān)果活性肽對(duì)神經(jīng)元細(xì)胞保護(hù)作用的機(jī)理研究
余曉東   重慶師范大學(xué)  教授  
演講題目：降壓肽的研發(fā)進(jìn)展
孔祥輝  黑龍江省科學(xué)院微生物研究所 博士/研究員/碩導(dǎo) 食藥用菌精深加工團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人/首席研究員
于志鵬    海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  高聘教授  研究生導(dǎo)師
祁旭華    頗爾（中國(guó)）有限公司 食品飲料事業(yè)部  關(guān)鍵客戶(hù)經(jīng)理 
演講題目：PALL過(guò)濾產(chǎn)品在活性肽生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用
張慶武  北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司   總經(jīng)理 
演講題目：高品質(zhì)活性碳纖維膜在生物活性肽的分離純化中的應(yīng)用
常  暢    博士  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院 碩士生導(dǎo)師
演講題目：新型微生物蛋白酶在植物蛋白活性肽制備中的應(yīng)用
注：其他專(zhuān)家正在溝通時(shí)間及課題中，確定出席后更新

指導(dǎo)單位：中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會(huì)；主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢(xún)中心  中食藥科技合作中心

協(xié)辦單位：中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所  魯東大學(xué) 煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展局  濱州醫(yī)學(xué)院
支持單位：華南理工大學(xué)、北京工商大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、齊齊哈爾大學(xué)、上海交通大學(xué)北京大學(xué)、肽賽利多肽（武漢）研究所、重慶大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)
支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、中國(guó)食品網(wǎng)、中國(guó)生物器材網(wǎng)、專(zhuān)助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
執(zhí)行單位：北京凱晟中食管理咨詢(xún)中心
贊助單位：安琪酵母股份有限公司、杭州康源食品科技有限公司、華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司、頗爾（中國(guó)）有限公司、南寧龐博生物工程有限公司、煙臺(tái)嘉惠海洋生物科技有限公司、南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司、SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、東阿辰康藥業(yè)有限公司、山東百德生物科技有限公司、山東國(guó)際生物科技園發(fā)展有限公司、北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司、溫州市利宏機(jī)械科技有限公司、青島琛藍(lán)生物科技有限公司、煙臺(tái)麥特爾生物技術(shù)有限公司、上海本優(yōu)機(jī)械有限公司、山西原生肽科技有限公司、上海萬(wàn)木春生物工程有限公司、招募中...

千滋百[肽]優(yōu)肽評(píng)選活動(dòng)

參評(píng)資格：千滋百[肽]優(yōu)肽評(píng)選活動(dòng)針對(duì)生物活性肽相關(guān)制備、檢測(cè)等技術(shù)，玉米肽、大豆肽、海洋肽等生物活性肽原料，以及生物活性肽類(lèi)營(yíng)養(yǎng)保健食品、特醫(yī)食品、功能食品、美妝產(chǎn)品等。

參評(píng)費(fèi)用：免費(fèi)（同一單位只能申報(bào)一種產(chǎn)品/技術(shù)/原料）

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

1.首屆千滋百[肽]優(yōu)肽技術(shù)獎(jiǎng)；

2.首屆千滋百[肽]優(yōu)肽產(chǎn)品獎(jiǎng)；

3、首屆千滋百[肽]優(yōu)肽原料獎(jiǎng)。

參評(píng)權(quán)益：

1、所有參評(píng)產(chǎn)品將有機(jī)會(huì)獲得在“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場(chǎng)展示的機(jī)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立千滋百[肽]優(yōu)肽展臺(tái)；

2、獲獎(jiǎng)企業(yè)均可獲得主辦方頒發(fā)的獎(jiǎng)杯/證書(shū)；

3、獲獎(jiǎng)企業(yè)有機(jī)會(huì)獲得大會(huì)相關(guān)雜志、網(wǎng)站、微信全媒體的全方位曝光；

4、獲獎(jiǎng)企業(yè)有機(jī)會(huì)在“首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場(chǎng)致辭。

評(píng)審規(guī)則：本次評(píng)選所有獎(jiǎng)項(xiàng)均由專(zhuān)業(yè)評(píng)委進(jìn)行評(píng)選，不設(shè)其他投票環(huán)節(jié)。

本次評(píng)選活動(dòng)，在全行業(yè)內(nèi)展開(kāi)，歡迎生物活性肽行業(yè)科研院所、企事業(yè)單位積極報(bào)名參與評(píng)選活動(dòng)。參評(píng)單位需填寫(xiě)《千滋百[肽]優(yōu)肽獎(jiǎng)申報(bào)表》，報(bào)名截止時(shí)間：2022年8月10日。

(一）現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi)2600元/人，同一單位3人及以上參加費(fèi)用2200元/人，中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會(huì)會(huì)員單位2000/人。會(huì)務(wù)費(fèi)包括：場(chǎng)地、研討、會(huì)議兩天中餐、資料及論文集。住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

注：所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會(huì)前辦理，以便提前開(kāi)具發(fā)票。

（二）本次會(huì)議誠(chéng)邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.

（三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：

聯(lián) 系 人： 高老師

電  話(huà)：15376602038（微信同號(hào)）

座  機(jī)：0535-2122191

郵  箱：ctc@foodmate.net

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