各有關(guān)單位：

          在疫情防控常態(tài)化的背景下，健康成為全民最關(guān)注的事情，“健康中國(guó)”戰(zhàn)略也被賦予了更多的時(shí)代意義。“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要草案強(qiáng)調(diào)：把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置。同時(shí)《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》中強(qiáng)調(diào)要“普及健康生活，提高全民身體素質(zhì)”，運(yùn)動(dòng)作為提高全民素質(zhì)的重要手段，也愈加受到關(guān)注，這也極大地帶動(dòng)了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的發(fā)展。

GB 24154-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》的發(fā)布正式確立了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品作為特殊膳食食品的法律地位，隨后運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)審查方案的推出，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的落地，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的發(fā)展，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)成熟度不斷加強(qiáng)，相關(guān)產(chǎn)品也逐漸從專業(yè)運(yùn)動(dòng)人群向運(yùn)動(dòng)愛好者，乃至普通消費(fèi)者滲透。政策環(huán)境、消費(fèi)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境的改善，正讓中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展契機(jī)。與此同時(shí)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作也在陸續(xù)開展。

         我單位作為政府和企業(yè)的行業(yè)紐帶，為進(jìn)一步推動(dòng)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為幫助企業(yè)了解運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品最新的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)與配方設(shè)計(jì)思路，解決企業(yè)在申報(bào)食品生產(chǎn)許可過(guò)程中遇到的核心問題，提升優(yōu)化產(chǎn)品的配方，幫助企業(yè)開發(fā)更多更好的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，我單位定于2022年5月26日-27日舉辦“2022特膳食品系列研討之運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)解讀及產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新培訓(xùn)沙龍”（線上）。此次會(huì)議我們將邀請(qǐng)行業(yè)知名專家老師，為與會(huì)代表詳細(xì)講解運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品相關(guān)最新法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、備案管理和產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、開發(fā)創(chuàng)新等內(nèi)容，請(qǐng)各相關(guān)單位積極派員參加，并將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

參會(huì)學(xué)習(xí)對(duì)象

1、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特膳食品、功能（保?。┦称贰I(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品、功能飲料、代餐食品以及有意向運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展的企業(yè)的總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總監(jiān)、研發(fā)骨干及市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人；

2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測(cè)、申報(bào)代理機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人。

會(huì)議日程安排

5月25日下午     15點(diǎn)統(tǒng)一調(diào)試

5月26日全天     大會(huì)主題內(nèi)容詳解  

5月27日上午     大會(huì)主題內(nèi)容詳解

主講專家（排名不分先后）

主講老師： 張春暉 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所首席科學(xué)家、研究員、 博導(dǎo)，國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家，具有多年運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。

主講老師：魏  冰 知名運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)企業(yè)研發(fā)總監(jiān)，北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)-運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)-學(xué)術(shù)部長(zhǎng)，高級(jí)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師，參與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)起草的具體工作。

主講老師：郭玉杰 博士，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，作為研發(fā)骨干參與了多家上市公司的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)特殊膳食食品的工業(yè)化加工、產(chǎn)品創(chuàng)制等相關(guān)工作，具有豐富的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

主講老師：崔  芳 博士、高級(jí)工程師，華測(cè)檢測(cè)食農(nóng)與健康產(chǎn)品研究院負(fù)責(zé)人，具有十余年的檢驗(yàn)檢測(cè)及質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，歷任北京市質(zhì)檢院、大型上市第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人等。本次主講低GI食品的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品認(rèn)證的相關(guān)內(nèi)容。

主講老師：郭英英 CTI華測(cè)檢測(cè)特殊食品技術(shù)負(fù)責(zé)人，8年特殊食品法規(guī)監(jiān)管及應(yīng)用研究經(jīng)驗(yàn)。本次主講運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與方法，包括1、 GB 24154關(guān)于檢驗(yàn)項(xiàng)目與方法的要求2 、無(wú)國(guó)標(biāo)方法項(xiàng)目的檢驗(yàn)介紹3、檢驗(yàn)問題分享。

北京凱晟中食管理咨詢中心、中食藥科技合作中

支持單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品展會(huì)大全、昊圖食品網(wǎng)、中國(guó)食品網(wǎng)、《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志、中國(guó)生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研

招募中。。。。。。

主要會(huì)議內(nèi)容

（一）運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品相關(guān)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)解讀與管理認(rèn)證

1、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》解讀；

2、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的管理與生產(chǎn)許可審查認(rèn)證；

3、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的申報(bào)、備案要點(diǎn)解析；

4、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與方法；

5、低GI食品的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品認(rèn)證；

6、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。

（二）運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的配方設(shè)計(jì)與產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

1、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的配方設(shè)計(jì)思路及理論依據(jù)；

2、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求等；

3、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品對(duì)身體機(jī)能改善的研究進(jìn)展；

4、低GI食品的配方設(shè)計(jì)與開發(fā)創(chuàng)新；

5、等滲飲料等運(yùn)動(dòng)飲料的開發(fā)創(chuàng)新；

6、體重管理與運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的設(shè)計(jì)開發(fā)；

7、泛運(yùn)動(dòng)人群運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)創(chuàng)新；

8、補(bǔ)充能量類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)創(chuàng)新；

9、代餐粉、谷物棒等控制能量類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)創(chuàng)新；

10、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)創(chuàng)新；

11、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)創(chuàng)新；

12、速度力量類、耐力類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的開發(fā)創(chuàng)新。

會(huì)務(wù)費(fèi)用

（一）線上直播注冊(cè)費(fèi)：3800元/單位，1個(gè)直播賬號(hào)，可多人同時(shí)在線學(xué)習(xí)。

注：1、所有報(bào)名單位款項(xiàng)須在會(huì)前辦理，以便提前開具發(fā)票。

聯(lián) 系 人： 高老師

電  話：15376602038（微信同號(hào)）

座  機(jī)：0535-2122191

郵  箱：ctc@foodmate.net

Q  Q ：3416988473