隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展及人民生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境和食品安全提出了更高要求。而近年來屢見不鮮的農(nóng)業(yè)用地土壤污染、侵占等現(xiàn)象，食品行業(yè)中食品原料供給、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)加工過程、包裝及銷售等各環(huán)節(jié)存在的不當(dāng)之處，嚴(yán)重危害了民眾健康，影響了社會(huì)的和諧穩(wěn)定。國(guó)家各級(jí)政府相關(guān)部門非常重視并采取了相應(yīng)措施，解決農(nóng)業(yè)環(huán)境和食品安全問題已刻不容緩。
　　為了充分發(fā)揮海峽兩岸農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，交流農(nóng)業(yè)新技術(shù)，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)合作共贏，憑借各方的努力和各界的支持，經(jīng)過精心策劃和準(zhǔn)備，在上海舉辦有關(guān)農(nóng)業(yè)環(huán)境與食品安全的合作論壇。通過論壇，將收集和匯總各方面專家學(xué)者的意見和建議，提供給政府有關(guān)部門作決策參考。并將形成一個(gè)常態(tài)的定期討論交流的機(jī)制。參與2012滬臺(tái)農(nóng)業(yè)環(huán)境與食品安全合作論壇是您深入了解快速發(fā)展的食品市場(chǎng)的選擇。

11月23日 上午
08:30-09:00 與會(huì)人員簽到
　　開 幕 式
09:00-09:35 主持人介紹領(lǐng)導(dǎo)及演講嘉賓
　　致歡迎詞：蔡 威 上海交通大學(xué)副校長(zhǎng)
　　領(lǐng)導(dǎo)致辭：汪致重 上海向陽公益基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)
　　領(lǐng)導(dǎo)致辭：徐源泰 臺(tái)灣大學(xué)生物資源與農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)致辭
　　袁 剛 崇明縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)主任領(lǐng)導(dǎo)致辭
　　顧吾浩 中國(guó)村社發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)理事
　　揭牌儀式：市農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)和臺(tái)灣有關(guān)方面領(lǐng)導(dǎo)
　　宣讀《上海宣言》：交大、臺(tái)大或向陽基金會(huì)
　　領(lǐng)導(dǎo)講話：殷 歐 上海市農(nóng)委副主任領(lǐng)導(dǎo)講話 市臺(tái)辦
09:35-09:50 茶 歇
　　主 題 報(bào) 告
09:50-11：30
　　主旨報(bào)告：
　　上海農(nóng)業(yè)發(fā)展問題與對(duì)策
　　殷 歐 上海市農(nóng)委副主任
　　專題報(bào)告：
　　世界食品發(fā)展趨勢(shì)與對(duì)策
　　任筑山 上海交大陸伯勛食品安全研究中心 顧問委員會(huì)主席 原美國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)
　　專題報(bào)告：
　　美國(guó)牛肉的瘦肉精問題對(duì)亞洲國(guó)家的啟示及影響
　　孫璐西 臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所終身特聘教授
　　專題報(bào)告：
　　食品有害菌快速刪減技術(shù)
　　陳俊江 中國(guó)旺旺控股有限公司研發(fā)總處 處長(zhǎng)
　　高 峰 對(duì) 話
11:30-12:00 有關(guān)農(nóng)業(yè)環(huán)境、食品安全問題，臺(tái)上臺(tái)下展開互動(dòng)式討論。
12:00-13：20 午 餐
11月23日 下午
　　主持人：汪致重 上海向陽公益基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖正豪 臺(tái)灣向陽公益基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)
13:30-17:45
　　專題論壇一：食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定及產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　·如何制定一個(gè)符合實(shí)際的食品安全標(biāo)準(zhǔn)
　　汪致重 上海向陽公益基金會(huì) 會(huì)長(zhǎng)
　　·如何建立一個(gè)檢測(cè)追溯制度及拍賣定價(jià)系統(tǒng)
　　廖正豪 臺(tái)灣向陽公益基金會(huì) 會(huì)長(zhǎng)
　　·食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警控制體系蔣紅珍 上海交通大學(xué)凱原法學(xué)院講師
　　介紹旺旺食品安全監(jiān)控體系楊政華 中國(guó)旺旺控股有限公司研發(fā)處 工程師
　　茶 歇
　　·特大城市農(nóng)產(chǎn)品物流安全及監(jiān)管體系
　　臺(tái)灣物流企業(yè)
　　·發(fā)展農(nóng)業(yè)生物科技推動(dòng)食品安全
　　云南楚雄元謀縣
　　·建立整套食品入庫到銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管機(jī)制
　　城市超市
　　主持人：徐源泰 臺(tái)灣大學(xué)生物資源與農(nóng)學(xué)院 院長(zhǎng)周 培 上海交通大學(xué)農(nóng)生院 書記
13:30-17:45
　　專題論壇二：農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與控制
　　·農(nóng)產(chǎn)品原料鑒別與食品安全的報(bào)告
　　徐源泰 臺(tái)灣大學(xué) 生物資源與農(nóng)學(xué)院 院長(zhǎng)
　　·建立田頭到餐桌全程食品安全鏈的重要性
　　周 培 上海交通大學(xué)農(nóng)生院 書記
　　·上海崇明發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)
　　袁 剛 崇明縣農(nóng)委
　　·大力發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)確保從農(nóng)場(chǎng)到市場(chǎng)的全過程食品安全
　　黃旭恒 上昆氏精致農(nóng)業(yè)有限公司 董事長(zhǎng)
　　茶 歇
　　·基于農(nóng)產(chǎn)品安全的土壤生物修復(fù)技術(shù)的應(yīng)用與挑戰(zhàn)
　　陳 捷 上海交通大學(xué)農(nóng)生院資源環(huán)境系 教授
　　·農(nóng)產(chǎn)品精細(xì)加工和產(chǎn)業(yè)研同創(chuàng)新
　　上海創(chuàng)博現(xiàn)代自然農(nóng)業(yè)集團(tuán)
　　·必須建立一個(gè)好的利益機(jī)制來提高農(nóng)民積極性
　　上海多利農(nóng)莊
　　主持人：沈立言 臺(tái)灣食品安全研究所所長(zhǎng)俞良莉 上海交通大學(xué)農(nóng)生院 教授?
13:30-17:45
　　專題論壇三：食品安全趨勢(shì)與對(duì)策
　　·化學(xué)性食品安全的重要性與省思
　　沈立言 臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所教授兼國(guó)家食品安全教育暨研究中心主任
　　·食品安全監(jiān)管機(jī)制建立的方法途徑
　　俞良莉 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院教授
　　·食用油脂加工與控制
　　新加坡益海嘉里集團(tuán)
　　茶 歇
　　·介紹頂新食品安全管控運(yùn)行模式
　　羅之剛 頂新國(guó)際集團(tuán)研發(fā)處
　　·動(dòng)物源食品安全控制技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)
　　上海光明乳業(yè)股份有限公司
　　·安利公司在食品安全以及發(fā)展有機(jī)、生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)的報(bào)告
　　安利中國(guó)
11月24日考察崇明島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地（自愿報(bào)名參加）

任筑山 上海交大陸伯勛食品安全研究中心 顧問委員會(huì)主席 原美國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)
　　孫璐西 臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所終身特聘教授
　　陳俊江 中國(guó)旺旺控股有限公司研發(fā)總處 處長(zhǎng)
　　汪致重 上海向陽公益基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖正豪 臺(tái)灣向陽公益基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)
　　周 培 上海交通大學(xué)農(nóng)生院 書記
　　沈立言 臺(tái)灣食品安全研究所所長(zhǎng)俞良莉 上海交通大學(xué)農(nóng)生院 教授

指導(dǎo)單位：

上海市人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、上海市農(nóng)委、上海市發(fā)改委、上海市科委、上海食品藥品監(jiān)督管理局
主辦單位：上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院、上海向陽公益基金會(huì)、臺(tái)灣向陽公益基金會(huì)
協(xié)辦單位：中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)報(bào)、上海市崇明縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)

　　農(nóng)業(yè)會(huì)展網(wǎng)
　　中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)
　　食品伙伴網(wǎng)
　　分析化學(xué)
　　食品資源
　　食安中國(guó)
　　食品科技網(wǎng)
　　第一食品網(wǎng)

“滬臺(tái)論壇項(xiàng)目組”
聯(lián)系人：孫元萍 / 曾愛云
電話：021-62461271 / 021-62710312
傳真：021-62711224
E-mail：ypsun@sh-indusrtyexpo.com / ayzeng@sh-indusrtyexpo.com
郵編：200042
地址：上海市延平路123弄5號(hào)2F座

論壇主題：維護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境 確保食品安全
論壇形式：開幕式+主論壇+分論壇
論壇規(guī)模：300人左右
誰應(yīng)來參展：
　　食品安全檢測(cè)設(shè)備供應(yīng)商
　　食品包裝公司
　　農(nóng)資公司
　　農(nóng)業(yè)環(huán)境測(cè)試及分析設(shè)備供應(yīng)商
　　食品物流公司
　　實(shí)驗(yàn)室分析檢測(cè)儀器設(shè)備
　　食品原料及配料生產(chǎn)商
　　食品貿(mào)易公司
　　食品加工及食品生產(chǎn)商
　　食品加工及生產(chǎn)公司
　　農(nóng)業(yè)品生產(chǎn)單位
參會(huì)價(jià)值體現(xiàn)所在：
　　★了解行業(yè)新技術(shù)工藝與解決方案
　　★匯聚全球著名的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、食品行業(yè)領(lǐng)袖、與領(lǐng)軍人物零距離接觸
　　★針對(duì)目標(biāo)客戶的產(chǎn)品與品牌推廣
　　★多種形式的展覽：以展示新的工藝、設(shè)備及解決方案
　　★眾多的討論及一對(duì)同一面談，挖掘更多商機(jī)

A:會(huì)務(wù)費(fèi)2000元/人（包括代表證、會(huì)議資料、茶歇及午餐）B:展位費(fèi)用：1、標(biāo)準(zhǔn)展位6800元/個(gè)（圍板3m×3m、地毯、一張洽談桌、2把折椅、參展商公司中英文楣板、一個(gè)220V電源插座、兩盞射燈）2、室內(nèi)光地36m2起租（參展商需自行承擔(dān)展臺(tái)搭建裝飾等相關(guān)費(fèi)用）C:會(huì)議贊助方案另行索閱。
　　附： 參會(huì)申請(qǐng)表.pdf

聯(lián)系人：孫元萍 / 曾愛云
電話：021-62461271 / 021-62710312
傳真：021-62711224
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