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食品安全與蟲(chóng)控技術(shù)培訓(xùn)班
會(huì)議時(shí)間： 2016-04-29 至 2016-04-29結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn)： 煙臺(tái)市 煙臺(tái) 煙臺(tái)華盛源大酒店 主辦單位： 香港派斯特有害生物管理學(xué)院
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微信掃一掃 會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉 |
食品安全已不僅僅是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，而是一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。由于食品安全與蟲(chóng)害控制重要性沒(méi)有得到認(rèn)識(shí)，食品行業(yè)的從業(yè)人員缺乏基本的蟲(chóng)害控制概念和行為準(zhǔn)則。先進(jìn)的管理理念、高素質(zhì)的人才和資本尚未規(guī)模化進(jìn)入中國(guó)的蟲(chóng)控行業(yè)，大多數(shù)消殺公司在食品相關(guān)行業(yè)的施工主要依賴化學(xué)殺蟲(chóng)滅鼠劑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，用傳統(tǒng)的方式噴灑化學(xué)殺蟲(chóng)劑，擊中靶標(biāo)害蟲(chóng)、真正起作用的只占?xì)⑾x(chóng)劑的0.1%，而99.9%的殺蟲(chóng)滅鼠劑則會(huì)對(duì)環(huán)境和食品造成污染，不負(fù)責(zé)的消殺除蟲(chóng)公司成了投藥、灑藥公司和農(nóng)藥污染釋放公司，使得食品安全又增加了一項(xiàng)農(nóng)藥污染風(fēng)險(xiǎn)。
為提高食品相關(guān)行業(yè)蟲(chóng)害控制水平和蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，香港派斯特有害生物管理學(xué)院擬舉辦《食品安全與蟲(chóng)控技術(shù)培訓(xùn)班》，聘請(qǐng)蟲(chóng)控行業(yè)資深專家重點(diǎn)講解食品相關(guān)蟲(chóng)控標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施指南和案例解讀。
香港派斯特有害生物管理集團(tuán)是全球有害生物防制專家，是“蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)管理理念”的倡導(dǎo)者。公司擁有國(guó)家頒發(fā)的行業(yè)A級(jí)資質(zhì)，是：美國(guó)“國(guó)家有害生物管理協(xié)會(huì)”國(guó)際會(huì)員，“中國(guó)衛(wèi)生有害生物防制協(xié)會(huì)”會(huì)員，“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)媒介生物學(xué)及控制分會(huì)（PCO）學(xué)組”成員。
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序號(hào) |
題目 |
內(nèi)容 |
課時(shí) |
授課老師 |
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1 |
國(guó)際蟲(chóng)害控制標(biāo)準(zhǔn)解讀 |
介紹如BRC、AIB、YUM等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的蟲(chóng)害要求 |
2 |
文信 資深專家 |
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2 |
食品安全體系審核中的迎審技巧 |
系統(tǒng)講解食品安全相關(guān)的審核中的經(jīng)典案例及迎審中的應(yīng)對(duì)技巧 |
2 |
李德昆 博士 |
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3 |
食品工廠常見(jiàn)蟲(chóng)害及其防治 |
食品工廠蟲(chóng)害種類、習(xí)性、危害及如何控制 |
2 |
徐桂平 教授 |
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4 |
綜合蟲(chóng)害管理在食品工廠中的應(yīng)用 |
系統(tǒng)闡述食品工廠中的新蟲(chóng)害防治技術(shù)及風(fēng)險(xiǎn)管理策略 |
2 |
張樹(shù)濤 高工 |
授課教師：文信 資深專家；李德昆 博士；徐桂平 教授；張樹(shù)濤 高工
香港派斯特有害生物管理學(xué)院
職能標(biāo)簽：
技術(shù)負(fù)責(zé)人
管理員
知識(shí)點(diǎn)：
食品
控制
蟲(chóng)害管理
解讀
APGC
質(zhì)譜通量技術(shù)
蟲(chóng)害控制
風(fēng)險(xiǎn)
質(zhì)量問(wèn)題
化學(xué)
衛(wèi)生
品質(zhì)
統(tǒng)計(jì)
現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
風(fēng)險(xiǎn)篩查
安全
標(biāo)準(zhǔn)
食品安全
生物
非靶向識(shí)別
技術(shù)提升
高層管理者
TST穿流塔板技術(shù)
BRC
生物制品
管理體系
工廠
地區(qū)：
煙臺(tái)市
山東
中國(guó)
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