會議介紹
2016年度“泰山科技論壇——食品科技創(chuàng)新·助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型”定于2016年7月21日—22日在泰安召開。本次論壇旨在宣貫國家行業(yè)政策，促進技術交流和產(chǎn)學研合作，加快食品及相關產(chǎn)業(yè)的技術推廣和應用，推動山東食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級進行專題報告和技術交流。
根據(jù)《山東省食品科學技術學會章程》及中國食品科學技術學會、山東省科學技術協(xié)會、山東省民政廳的工作建議，將同時召開山東省食品科學技術學會第四屆年會。
一、會議組織機構
主辦單位：
山東省科學技術協(xié)會
承辦單位：
山東省食品科學技術學會
山東農(nóng)業(yè)大學
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院
山東省果樹研究所
二、會議時間、地點、參會人員
1、會議時間：
7月21日
14:00-22:00: 會議簽到（東尊華美達大酒店1樓大廳）
7月22日
07:00-08:30: 會議簽到（山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳）
7月22日
8:00: 東尊華美達大酒店乘車到山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳
開幕式
8:30-9:00
1、山東農(nóng)業(yè)大學領導致歡迎詞
2、山東省科學技術協(xié)會領導講話
3、山東省食品工業(yè)協(xié)會領導講話
4、中國食品科學技術學會領導講話
5.合影
大會報告
9:00-9:30
食品添加劑與食品產(chǎn)業(yè)
孫寶國：北京工商大學 校長/院士
9:30-10:00
食品納米技術的新進展
黃慶榮：美國羅格斯大學 教授
10:00-10:20
新型糊精的創(chuàng)制與應用
金征宇：江南大學副校長/教授
10:20-10:40
我國食品工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考
胡小松：中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院 院長/教授
茶 歇
10:50-11:10
食品功能性肽研究進展
趙謀明：華南理工大學食品科學與工程學院 教授/長江學者
11:10-11:30
生物技術在食品安全中的應用
陳穎：中國檢驗檢疫科學研究院 副院長/研究員
11:30-11:50
山東省食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
王世敏：山東省食品工業(yè)協(xié)會 會長
12:00-13:30
自助午餐
12:00：文理大樓前乘車返回酒店用餐
13:30：東尊華美達大酒店乘車到山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳
14:00-14:20
海洋食品加工新技術進展
薛長湖：中國海洋大學食品科學與工程學院 院長/教授 泰山學者
14:20-14:40
特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
杜方嶺：山東農(nóng)業(yè)科學院 副院長/研究員
14:40-15:00
食品安全與風險交流
祝建華：山東省食品藥品檢驗研究院 副院長/研究員
15:00-15:20
果汁新常態(tài)形勢下供給側(cè)改革與技術創(chuàng)新
朱鳳濤：中華全國供銷總社濟南果品研究院 副院長/研究員
茶 歇
15:30-15:50
食品中抗氧化活性成分的交互作用研究
李大鵬：山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 副院長/教授
15:50-16:10
淀粉納米顆粒的制備、特性與應用
孫慶杰：青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 副院長/教授
16:10-16:30
以食品科學的視角研究評價中華傳統(tǒng)食品
張炳文：濟南大學商學院 副院長/教授
16:30-16:50
企業(yè)論壇
17:00-18:00
山東省食品科學技術學會第四屆年會
18:00乘車返回酒店
2、會議住宿地點：泰安市東尊華美達大酒店（泰山區(qū)迎勝東路16號）
會議開會地點：山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳（泰山區(qū)岱宗大街61號）
3、參會人員：山東省食品科學技術學會會員代表，中國食品科學技術學會、山東省民政廳、山東省科學技術協(xié)會、山東省食品工業(yè)辦公室等有關部門領導，食品企業(yè)代表，在校大學生等。
會議日程
二、會議時間、地點、參會人員
1、會議時間：
7月21日
14:00-22:00: 會議簽到（東尊華美達大酒店1樓大廳）
7月22日
07:00-08:30: 會議簽到（山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳）
7月22日
8:00: 東尊華美達大酒店乘車到山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳
開幕式
8:30-9:00
1、山東農(nóng)業(yè)大學領導致歡迎詞
2、山東省科學技術協(xié)會領導講話
3、山東省食品工業(yè)協(xié)會領導講話
4、中國食品科學技術學會領導講話
5.合影
大會報告
9:00-9:30
食品添加劑與食品產(chǎn)業(yè)
孫寶國：北京工商大學 校長/院士
9:30-10:00
食品納米技術的新進展
黃慶榮：美國羅格斯大學 教授
10:00-10:20
新型糊精的創(chuàng)制與應用
金征宇：江南大學副校長/教授
10:20-10:40
我國食品工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考
胡小松：中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院 院長/教授
茶 歇
10:50-11:10
食品功能性肽研究進展
趙謀明：華南理工大學食品科學與工程學院 教授/長江學者
11:10-11:30
生物技術在食品安全中的應用
陳穎：中國檢驗檢疫科學研究院 副院長/研究員
11:30-11:50
山東省食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
王世敏：山東省食品工業(yè)協(xié)會 會長
12:00-13:30
自助午餐
12:00：文理大樓前乘車返回酒店用餐
13:30：東尊華美達大酒店乘車到山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳
14:00-14:20
海洋食品加工新技術進展
薛長湖：中國海洋大學食品科學與工程學院 院長/教授 泰山學者
14:20-14:40
特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
杜方嶺：山東農(nóng)業(yè)科學院 副院長/研究員
14:40-15:00
食品安全與風險交流
祝建華：山東省食品藥品檢驗研究院 副院長/研究員
15:00-15:20
果汁新常態(tài)形勢下供給側(cè)改革與技術創(chuàng)新
朱鳳濤：中華全國供銷總社濟南果品研究院 副院長/研究員
茶 歇
15:30-15:50
食品中抗氧化活性成分的交互作用研究
李大鵬：山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 副院長/教授
15:50-16:10
淀粉納米顆粒的制備、特性與應用
孫慶杰：青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 副院長/教授
16:10-16:30
以食品科學的視角研究評價中華傳統(tǒng)食品
張炳文：濟南大學商學院 副院長/教授
16:30-16:50
企業(yè)論壇
17:00-18:00
山東省食品科學技術學會第四屆年會
18:00乘車返回酒店
會議嘉賓
主辦及參與單位
會議資料
二、會議時間、地點、參會人員
1、會議時間：
7月21日
14:00-22:00: 會議簽到（東尊華美達大酒店1樓大廳）
7月22日
07:00-08:30: 會議簽到（山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳）
7月22日
8:00: 東尊華美達大酒店乘車到山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳
開幕式
8:30-9:00
1、山東農(nóng)業(yè)大學領導致歡迎詞
2、山東省科學技術協(xié)會領導講話
3、山東省食品工業(yè)協(xié)會領導講話
4、中國食品科學技術學會領導講話
5.合影
大會報告
9:00-9:30
食品添加劑與食品產(chǎn)業(yè)
孫寶國：北京工商大學 校長/院士
9:30-10:00
食品納米技術的新進展
黃慶榮：美國羅格斯大學 教授
10:00-10:20
新型糊精的創(chuàng)制與應用
金征宇：江南大學副校長/教授
10:20-10:40
我國食品工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考
胡小松：中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院 院長/教授
茶 歇
10:50-11:10
食品功能性肽研究進展
趙謀明：華南理工大學食品科學與工程學院 教授/長江學者
11:10-11:30
生物技術在食品安全中的應用
陳穎：中國檢驗檢疫科學研究院 副院長/研究員
11:30-11:50
山東省食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
王世敏：山東省食品工業(yè)協(xié)會 會長
12:00-13:30
自助午餐
12:00：文理大樓前乘車返回酒店用餐
13:30：東尊華美達大酒店乘車到山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳
14:00-14:20
海洋食品加工新技術進展
薛長湖：中國海洋大學食品科學與工程學院 院長/教授 泰山學者
14:20-14:40
特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
杜方嶺：山東農(nóng)業(yè)科學院 副院長/研究員
14:40-15:00
食品安全與風險交流
祝建華：山東省食品藥品檢驗研究院 副院長/研究員
15:00-15:20
果汁新常態(tài)形勢下供給側(cè)改革與技術創(chuàng)新
朱鳳濤：中華全國供銷總社濟南果品研究院 副院長/研究員
茶 歇
15:30-15:50
食品中抗氧化活性成分的交互作用研究
李大鵬：山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 副院長/教授
15:50-16:10
淀粉納米顆粒的制備、特性與應用
孫慶杰：青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院 副院長/教授
16:10-16:30
以食品科學的視角研究評價中華傳統(tǒng)食品
張炳文：濟南大學商學院 副院長/教授
16:30-16:50
企業(yè)論壇
17:00-18:00
山東省食品科學技術學會第四屆年會
18:00乘車返回酒店
2、會議住宿地點：泰安市東尊華美達大酒店（泰山區(qū)迎勝東路16號）
會議開會地點：山東農(nóng)業(yè)大學文理大樓報告廳（泰山區(qū)岱宗大街61號）
3、參會人員：山東省食品科學技術學會會員代表，中國食品科學技術學會、山東省民政廳、山東省科學技術協(xié)會、山東省食品工業(yè)辦公室等有關部門領導，食品企業(yè)代表，在校大學生等。
現(xiàn)場掠影
往期回顧
參會費用
1、會務費：800元/人
開戶單位：山東省食品科學技術學會
開戶銀行：中國工商銀行濟南市歷山支行
賬號：1602003309200022475
2、住宿費、交通費由代表自理。
聯(lián)系方式
聲明：
①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
行業(yè)標簽：
農(nóng)業(yè)
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
