第一單元 大會(huì)主題論壇：食品安全的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)  地點(diǎn)：309A+B會(huì)議室

主持人：北京食品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 周以秋女士

09:00~09:15  大會(huì)開(kāi)幕歡迎辭
    北京食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 金宗濂教授

09:15~09:45  中國(guó)食品安全的挑戰(zhàn)
    大會(huì)主席、中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng) 孫寶國(guó)院士

09:45~10:05  安捷倫質(zhì)譜技術(shù)在食品溯源中的應(yīng)用
    安捷倫科技有限公司大中華區(qū)應(yīng)用科學(xué)與化學(xué)分析儀器應(yīng)用支持部經(jīng)理 張之旭先生

10:05~10:25  食品質(zhì)量安全管理
    加多寶（中國(guó)）飲料有限公司集團(tuán)品管部總經(jīng)理 龐振國(guó)先生

10:25~10:45  報(bào)告題目：
    家樂(lè)福（中國(guó)）食品質(zhì)量安全總監(jiān)  Xavier Bodenes

10:45~11:45 茶歇，參觀展覽會(huì)

11:45~13:30 午餐，參觀展覽會(huì)

第二單元  平行分組論壇：食品安全關(guān)鍵技術(shù)的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新應(yīng)用

第一專(zhuān)題研討會(huì)：食品安全—色譜分析技術(shù)  地點(diǎn)：311B會(huì)議室

主持人：北京農(nóng)學(xué)院食品學(xué)院 孫蓉芳教授

13:30~14:00  液相微萃取技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用研究

   25′＋5′     北京農(nóng)學(xué)院 趙建莊教授 

14:00~14:30  日立液相色譜在食品分析中的應(yīng)用

   25′＋5′     日立高新技術(shù)公司應(yīng)用工程師 牟曉麗女士

14:30~15:00  核殼型CORE快速分析柱在食品領(lǐng)域分析的應(yīng)用和CORE柱的基本介紹

    25′＋5′     資生堂（中國(guó)）投資有限公司先端科學(xué)事業(yè)推進(jìn)部應(yīng)用工程師 王莎女士

15:00~15:30 茶歇，參觀展覽會(huì)

15:30~16:00  MDGC/GCMS應(yīng)對(duì)復(fù)雜樣品分析

     25′＋5′     島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司市場(chǎng)部產(chǎn)品經(jīng)理 靳松女士

16:00~16:30  多維色譜~質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)用于食品中殘留有害物物檢測(cè)

     25′＋5′     天津出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 許泓研究員

16:30~17:00  制備型快速柱層析技術(shù)測(cè)定煎炸油中極性組分

    25′＋5′     上海市糧食科學(xué)研究所副所長(zhǎng) 曹文明研究員

第二專(zhuān)題研討會(huì)：食品安全—質(zhì)譜分析技術(shù)  地點(diǎn)：311A會(huì)議室

主持人：分析測(cè)試百科網(wǎng)總經(jīng)理 卞利萍女士

13:30~14:00  食品安全控制目標(biāo)型向非目標(biāo)型的轉(zhuǎn)變：高分辨質(zhì)譜帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

   25′＋5′     北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心食品實(shí)驗(yàn)室 張朝暉博士

14:00~14:30  紅酒中的過(guò)敏原的質(zhì)譜分析

   25′＋5′     賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司應(yīng)用工程師 張偉博士

14:30~15:00  質(zhì)譜技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的新應(yīng)用

   25′＋5′     AB SCIEX公司質(zhì)譜技術(shù)專(zhuān)家 趙貴平先生

15:00~15:30 茶歇，參觀展覽會(huì)

15:30~16:00  全面滿足定性定量需求——Bruker液質(zhì)聯(lián)用農(nóng)藥殘留分析方案

    25′＋5′     布魯克公司資深應(yīng)用工程師 胡楠博士

16:00~16:30  移動(dòng)式氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)及其在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用

    25′＋5′     北京萊伯泰科儀器有限公司產(chǎn)品經(jīng)理 馬忠強(qiáng)先生 

16:30~17:00  同位素分析技術(shù)在食品真?zhèn)舞b別中的應(yīng)用

    25′＋5′     中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院副研究員 逯海博士

更多詳情見(jiàn):   會(huì)議日程安排.doc

 ★ 部分已確認(rèn)報(bào)告題目和演講嘉賓（更多題目和專(zhuān)家積極確認(rèn)中…）

孫寶國(guó)---大會(huì)主席，中國(guó)工程院院士，北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：中國(guó)食品安全的挑戰(zhàn)

金宗濂---北京食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，教授（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：我國(guó)保健食品的安全性及其對(duì)策的研究

李  寧---國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)（已確認(rèn)）

鮑  蕾---AOAC中國(guó)區(qū)主席，山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心副主任（已確認(rèn)）

郭云昌---國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食源性疾病監(jiān)測(cè)部主任，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：機(jī)遇與挑戰(zhàn)：我國(guó)食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)體系的構(gòu)建

楊瑞馥---中國(guó)微生物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病研究所研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：高通量核酸測(cè)序技術(shù)在食品相關(guān)致病菌鑒定與溯源中的應(yīng)用

沈建忠---中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)，國(guó)家獸藥安全評(píng)價(jià)中心主任（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：動(dòng)物源性食品安全危害因素及研究進(jìn)展

譙仕彥---中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)，國(guó)家飼料工程技術(shù)研究中心副主任（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：飼料添加劑對(duì)動(dòng)物源性食品安全的影響與研究

周志強(qiáng)---中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院院長(zhǎng)，國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)分析方法工作組組長(zhǎng)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：農(nóng)藥殘留安全評(píng)價(jià)中應(yīng)關(guān)注的3個(gè)問(wèn)題

張宏福---中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物飼養(yǎng)與標(biāo)準(zhǔn)化研究室主任，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境與飼養(yǎng)技術(shù)水平，從源頭保障雞肉質(zhì)量安全

唐英章---中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院原副院長(zhǎng)、研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：國(guó)際食品安全及將來(lái)可能發(fā)生的問(wèn)題分析

陳  穎---中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心主任，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：肉品種類(lèi)的分子生物學(xué)真?zhèn)舞b別

魏益民---中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所教授，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品溯源技術(shù)的研究方法與應(yīng)用原則分析

龐振國(guó)---加多寶（中國(guó)）飲料有限公司集團(tuán)品管部總經(jīng)理（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：飲料生產(chǎn)質(zhì)量管理與品質(zhì)保證

陳  眾---瑪氏食品（中國(guó)）有限公司質(zhì)量與食品安全總監(jiān)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：建立食品安全文化

黃  偉---中糧集團(tuán)中國(guó)食品有限公司質(zhì)量與安全管理部總經(jīng)理助理、質(zhì)量技術(shù)管理中心總監(jiān)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈模式分享

姚松君---無(wú)限極（中國(guó)）有限公司質(zhì)量部總監(jiān)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：基于卓越供應(yīng)鏈下的產(chǎn)品安全管理

仲維科---中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心常務(wù)副主任，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：地溝油鑒別方法研究進(jìn)展

張朝暉---北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品安全控制目標(biāo)型向非目標(biāo)型的轉(zhuǎn)變：高分辨質(zhì)譜帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

許  泓---天津出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：多維色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)用于食品中殘留有害物物檢測(cè)

朱  堅(jiān)---上海出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：速生雞中抗病毒及激素類(lèi)藥物的檢測(cè)技術(shù)進(jìn)展

周錦帆---國(guó)家質(zhì)檢總局《檢驗(yàn)檢疫科學(xué)》創(chuàng)辦人，責(zé)任副主編（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：10克糧食中1微克鎘的快速小型離子交換分離-光譜測(cè)定設(shè)計(jì)

謝明哲---臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)教授，臺(tái)灣食品安全營(yíng)養(yǎng)研究基金會(huì)理事長(zhǎng)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：腸道健康領(lǐng)域新研究--益生菌生成物

劉  艷---北京市理化分析測(cè)試中心、北京市食品安全分析測(cè)試工程技術(shù)研究中心副研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品中禁用染料的檢測(cè)技術(shù)研究

趙建莊---北京農(nóng)學(xué)院化學(xué)系主任，教授（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：液相微萃取技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用研究

王  晶---中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院，研究員（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：生物計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)在食品安全質(zhì)量控制中的應(yīng)用

傅博強(qiáng)---中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院副研究員，博士（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：腹瀉性貝類(lèi)毒素的質(zhì)譜分析及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制

林  立---國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心無(wú)機(jī)室主任（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：無(wú)機(jī)檢測(cè)技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用

陸  海---中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院化學(xué)所副研究員，博士（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：同位素分析技術(shù)在食品真?zhèn)舞b別中的應(yīng)用

羅  成---天津科技大學(xué)食品學(xué)院教授（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品源中的可能的致病性因素及其云端數(shù)據(jù)庫(kù)建立

周  蕾---軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物流行病研究所副研究員，博士（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：上轉(zhuǎn)發(fā)光技術(shù)在食源性致病菌現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)中的產(chǎn)學(xué)研用

黃衛(wèi)東---南京郵電大學(xué)教授（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品安全輿情群體行為演化機(jī)制研究

徐立青---江蘇省食品安全研究基地主任，教授（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：十三城市風(fēng)險(xiǎn)感知情況的分析與比較

朱  淀---蘇州大學(xué)，副教授（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)與農(nóng)藥施用

彭  濤---中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副研究員，博士（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：乳品中雙氰胺檢測(cè)技術(shù)

李雁鵬---河北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院副高級(jí)工程師（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的有效管理與風(fēng)險(xiǎn)分析

冉永夫---克緹（中國(guó)）日用品有限公司總經(jīng)理（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：益生菌生成物的應(yīng)用與安全性

馮文煦---美國(guó)凱赫律師事務(wù)所上海代表處科學(xué)顧問(wèn)（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：食品進(jìn)出口過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)分析及相關(guān)法規(guī)問(wèn)題

陳歷俊---北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理兼科研開(kāi)發(fā)中心主任（已確認(rèn)）

報(bào)告題目：原料乳與乳制品中的微生物污染及控制

…………等（以上專(zhuān)家排名順序不分先后），大會(huì)更多報(bào)告專(zhuān)家和演講嘉賓陸續(xù)更新確認(rèn)中。

　　成為本次大會(huì)贊助商的企業(yè)可以通過(guò)大會(huì)開(kāi)幕式、論壇主題演講、產(chǎn)品展覽、專(zhuān)業(yè)技術(shù)講座等多種方式得到相應(yīng)的權(quán)益及回報(bào)。

   贊助合作方案.pdf
  

邀請(qǐng)函下載：

邀請(qǐng)函--qu.pdf

參會(huì)費(fèi)用包含內(nèi)容2013年4月1日- 2日：參觀第六屆食品安全論壇同期舉辦的產(chǎn)品、技術(shù)和應(yīng)用解決方案展覽會(huì)
2013年4月1日- 2日：出席第六屆食品安全論壇第一天上午大會(huì)開(kāi)幕式和主題論壇全體大會(huì)
                   出席第六屆食品安全論壇第一天下午8場(chǎng)技術(shù)類(lèi)專(zhuān)題研討會(huì)               
                                    出席第六屆食品安全論壇第二天12場(chǎng)應(yīng)用類(lèi)專(zhuān)題研討會(huì)
2013年4月1日- 2日：第六屆食品安全論壇兩天中午自助式商務(wù)午餐門(mén)票2張
                                 第六屆食品安全論壇參會(huì)代表證件及所有會(huì)議資料
                                 第六屆食品安全論壇報(bào)告專(zhuān)家PPT電子演講稿
                                 第六屆食品安全論壇大會(huì)參會(huì)紀(jì)念禮品
               　 酒店住宿由大會(huì)組委會(huì)統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理

　　更多技術(shù)講座時(shí)間安排和其他宣傳形式請(qǐng)參考《贊助合作方案》，或與大會(huì)組委會(huì)聯(lián)系了解更多。

 

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