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【我們食品•線下課堂】食品標簽培訓班第二期

會議時間： 2018-11-01 至 2018-11-02結束

會議地點：煙臺市山東省煙臺市萊山區(qū)煙臺市財會培訓中心

主辦單位：煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

會議介紹

本期食品標簽培訓班旨在系統(tǒng)的教授食品標簽方面的知識，對與標簽標識等相關內(nèi)容進行細致講解，讓學員快速熟悉標簽標識的“重點要素”并形成一套完整的標簽知識體系。

課程特色：小班教學，系統(tǒng)專業(yè)的教學課程；實用性強，簡明易掌握；現(xiàn)場實操一對一指導，加強學習和理解。

會議日程

課程安排（參看當天具體課表時間）

第一天	早上8點報道；領取學習資料。
主題	主題分解
1.標簽的重要性及標簽法律法規(guī)對標簽的要求	1.1標簽的重要性
1.標簽的重要性及標簽法律法規(guī)對標簽的要求	1.2法律法規(guī)要求提煉
2.預包裝食品標簽的基本要求和常見錯誤	2.1預包裝食品標簽的基本要求和常見錯誤
	2.2核心要素的要求和常見錯誤
	2.3其他特殊要素的要求
3.預包裝食品營養(yǎng)標簽的基本要求和常見錯誤	3.1預包裝食品營養(yǎng)標簽的基本要求和常見錯誤
3.預包裝食品營養(yǎng)標簽的基本要求和常見錯誤	3.2核心要素的要求和常見錯誤
第二天
主題	主題分解
4.食品標簽案例分析和投訴應對	4.1案例分析
4.食品標簽案例分析和投訴應對	4.2投訴應對
5.進口食品標簽要求、審核技巧和案例分析	了解進口標簽要求、能看懂進口標簽
實操	如何制作一個標簽
實操	如何審核一個標簽

會議嘉賓

主講老師：張老師
男，碩士研究生學歷，食品伙伴網(wǎng)標簽合規(guī)部主任、標簽合規(guī)總顧問。十七年的食品行業(yè)工作經(jīng)驗，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、飲料、罐頭制品、水產(chǎn)品等多品類，為大、中、小型企業(yè)提供產(chǎn)品合規(guī)性分析及標簽審查咨詢服務，累計審核標簽萬余。曾為中糧、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企業(yè)做標簽合規(guī)企業(yè)內(nèi)訓，受邀參加大型會議演講多次。

主講老師：宮老師、劉老師
食品伙伴網(wǎng)標簽合規(guī)部高級講師，十多年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，對于食品合規(guī)有深刻的理解和豐富的實操經(jīng)驗。在標簽合規(guī)審核中對標簽涉及的法規(guī)、標準有系統(tǒng)深入的梳理，對標簽設計、標簽審核、職業(yè)打假人應對等方面經(jīng)驗豐富。受邀參加大型會議演講、企業(yè)內(nèi)訓多次。

主辦及參與單位

煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）

會議資料

食品標簽合規(guī)是食品產(chǎn)品合規(guī)和食品安全的重要組成部分，食品標簽歷來是我國食品監(jiān)管的重點之一，近年來也成為職業(yè)投訴人所關注的對象。

為幫助食品企業(yè)深入研究了解食品標簽方面的法律法規(guī)，熟練掌握食品標簽設計審核的實際操作，食品伙伴網(wǎng)將于11月1-2日（周四、周五）在山東•煙臺開授“食品標簽培訓班”課程，旨在提高企業(yè)食品標簽合規(guī)性，加強企業(yè)應對生產(chǎn)審查能力，強化企業(yè)規(guī)范化管理制度，為食品行業(yè)各位精英人士提供一個相互交流和學習的平臺！

一、主辦單位

食品伙伴網(wǎng)(煙臺富美特信息科技股份有限公司)

二、課程時間地點

（1）時間：2018年11月1-2日，滿額即報名截止。

（2）地點：山東省煙臺市萊山區(qū)煙臺市財會培訓中心

[火車站可乘公交車10路、17路至財會培訓中心站；機場可乘機場巴士4號線至東方海天酒店]

三、培訓課程簡介

本期食品標簽培訓班旨在系統(tǒng)的教授食品標簽方面的知識，對與標簽標識等相關內(nèi)容進行細致講解，讓學員快速熟悉標簽標識的“重點要素”并形成一套完整的標簽知識體系。

課程特色：小班教學，系統(tǒng)專業(yè)的教學課程；實用性強，簡明易掌握；現(xiàn)場實操一對一指導，加強學習和理解。簡明易掌握；現(xiàn)場實操一對一指導，加強學習和理解。

3.1 課程大綱

（1）標準法規(guī)梳理提煉

食安法、廣告法、食品標識管理規(guī)定、產(chǎn)品質量法和行業(yè)規(guī)定

（2）食品標簽設計技巧（基本要求解釋、常見錯誤舉例）

（3）案例分析（原因分析、法院判決）

（4）職業(yè)打假現(xiàn)狀和應對方法

充分利用法律規(guī)定和司法解釋、風險管理、完善管理、企業(yè)先進經(jīng)驗匯總

（5）看懂進口食品標簽

進口食品標簽合規(guī)基礎、標簽設計、標簽不合格舉例

3.2課程安排（參看當天具體課表時間）

現(xiàn)場掠影

往期回顧

參會費用

2200元/人。[費用包含教材費（培訓教材、標簽標識標準文本、食品標準法規(guī)典型匯編報告）、愛學習套裝]

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：李老師

聯(lián)系電話：18153529010（微信同號）

Q Q ：2848935414

郵箱：meeting7@foodmate.net

職能標簽：內(nèi)訓講師管理員

知識點：腸道微生態(tài) 標簽肉制品乳制品風險篩查中糧脂肪酸蜂產(chǎn)品實際操作實操培訓審核技巧質譜通量技術風險案例分析規(guī)范品質管理體系操作食品飲料營養(yǎng) 法規(guī) 安全標準食品安全包裝非靶向識別水產(chǎn) 高精度納濾膜食品伙伴網(wǎng) 生物制品職業(yè)打假

地區(qū)：煙臺市山東中國