第十一屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)
會(huì)議時(shí)間: 2013-08-29 至 2013-08-30結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn): 北京 北京亮馬河飯店 主辦單位: 中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)
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為食品生產(chǎn)企業(yè)建立和完善HACCP體系出謀劃策,為搭建 HACCP 交流和研討平臺(tái),促進(jìn) HACCP 在我國(guó)食品安全管理領(lǐng)域的推廣和應(yīng)用,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委連續(xù)舉辦了十屆全國(guó) HACCP 應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì),受到業(yè)內(nèi)和社會(huì)各界的關(guān)注。按照質(zhì)檢總局“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”的方針和認(rèn)證認(rèn)可“完善制度、凸顯作用” 的工作要求,為幫助指導(dǎo)我國(guó)食品企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任 , 強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),樹立預(yù)防為主、過程管理的理念,探討和解決在 HACCP 體系建立、實(shí)施、驗(yàn)證與認(rèn)證等過程中出現(xiàn)的新問題,進(jìn)一步提高 HACCP 的理論研究及實(shí)踐應(yīng)用水平,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委定于 2013 年 8 月 28-30 日在北京舉辦第十一屆全國(guó) HACCP 應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)。同時(shí),為完善我國(guó) HACCP 認(rèn)證制度建設(shè), 規(guī)范我國(guó) HACCP 體系認(rèn)證活動(dòng),會(huì)議期間將召開 HACCP 認(rèn)證技術(shù)工作組工作會(huì)議,研討 HACCP 體系認(rèn)證技術(shù)問題。
第十一屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)日程
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2013年8月28日 全天報(bào)到 |
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第一天 - 2013年8月29日 |
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9.00am |
開幕致辭 中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)副主任 王大寧 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 李新實(shí) 中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì) 葛志榮 北京出入境檢驗(yàn)檢疫局 |
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9.30am |
K1 食品加工制造中的食品添加劑 中國(guó)工程院院士 孫寶國(guó) |
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9.50am |
K2 美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法案 FDA駐華辦事處 Cory Bryant |
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10.10am |
K3 HACCP 認(rèn)證實(shí)踐及發(fā)展建議 勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司 杜軍 |
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10.30am |
茶歇及展覽 |
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11.00am |
K4 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 食品安全監(jiān)管一司 處長(zhǎng) |
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11.20am |
K5 為美好未來維護(hù)全球食品安全 GFSI(全球食品安全倡議)現(xiàn)任董事會(huì)主席 Yves Rey (奕傅睿)先生 |
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11.40am |
K6 食品污染物限量標(biāo)準(zhǔn)解讀 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席專家 吳永寧 |
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12.00am |
K7 HACCP認(rèn)證與出口備案(第三方采信) 認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部二處處長(zhǎng) 黃斌博士 |
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12.20pm |
午餐 |
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專題1 |
專題 2 |
乳品安全分專場(chǎng) |
食品生產(chǎn)過程控制分專場(chǎng) |
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2.00pm |
T111 乳品HACCP認(rèn)證制度 認(rèn)監(jiān)委農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證處處長(zhǎng) 王茂華 |
T121 產(chǎn)品規(guī)章制度和市場(chǎng)監(jiān)督(ISO) 認(rèn)監(jiān)委科標(biāo)部副主任 葛紅梅 |
2.30pm |
T112 濕法生產(chǎn)乳品生產(chǎn)安全控制 雀巢(中國(guó))有限公司 邸雪峰 |
T122 HACCP的消費(fèi)者、市場(chǎng)、政府和國(guó)際采信 天祥摩迪 梁黎東 |
3.00pm |
T113 進(jìn)口乳品企業(yè)注冊(cè) 國(guó)家HACCP應(yīng)用研究中心 孟兆祥 |
T123 進(jìn)口水產(chǎn)品企業(yè)注冊(cè) 認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部一處處長(zhǎng) 王剛 |
3.30pm |
茶歇及展覽 |
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4.00pm |
T114 乳品生產(chǎn)過程安全控制技術(shù) 愛德士緬因生物技術(shù)有限公司(IDEXX) |
T124 異物檢測(cè)的技術(shù)手段與應(yīng)用 中國(guó)區(qū)公共事務(wù)部經(jīng)理 李彤陽 |
4.30pm |
T115 乳品全產(chǎn)業(yè)鏈溯源技術(shù) 天津科技大學(xué) 杜海燕院長(zhǎng) |
T125 食品安全防護(hù)物理性危害在現(xiàn)場(chǎng)管理中的控制 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司(SGS)高級(jí)審核員 王云華 |
5.00pm |
T116 乳品生產(chǎn)過程大數(shù)據(jù)處理 珀金埃爾默儀器設(shè)備有限公司(PE) |
T126 美國(guó)食品安全現(xiàn)代化法案 青島出入境檢驗(yàn)檢疫局 陳曉 |
5.30pm |
T117 奶源質(zhì)量控制技術(shù)DHI的推廣和應(yīng)用 北京奶牛數(shù)據(jù)中心 劉林 |
T127
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第二天 - 2013年8月30日 |
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8.30am |
K8 食品和藥品生產(chǎn)安全質(zhì)量管理的異同 美贊臣中國(guó)有限公司 質(zhì)量經(jīng)理賴紅寧 |
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9.00am |
K9 歐盟新法規(guī)動(dòng)態(tài) 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部 |
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9.30am |
K10 HACCP-美國(guó)FDA食品工廠檢查的有效手段 原浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局處長(zhǎng) 蘇大路 |
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10.00am |
K11
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10.30am |
茶歇及展覽 |
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10.45am |
K12 酒類注冊(cè)方向的研究 廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處副處長(zhǎng) 鄭建暉 |
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11.15am |
K13 HACCP在食品生產(chǎn)過程控制中的應(yīng)用展望 中國(guó)信息安全認(rèn)證中心書記 史小衛(wèi) |
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11.45am |
大會(huì)總結(jié) |
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12.20pm |
午餐 |
邀請(qǐng)的領(lǐng)導(dǎo)與專家
中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)
往屆HACCP研討會(huì)回顧:http://m.purepassion-escort.com/haccp/
視頻回顧:http://video.foodmate.net/search.php?kw=haccp
參展商參展費(fèi)用
為簡(jiǎn)化參展商參展的繁瑣工作,展會(huì)主辦單位將為所有參展商提供搭建好的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的展位,從而節(jié)省了參展商的時(shí)間和開銷。
聯(lián)系人:曲文華 胡穎
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