各有關(guān)單位:
生物活性肽具有顯著的生理功能,目前已成為世界范圍內(nèi)的研究熱點(diǎn),是發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)必不可少的原料。2017年1月5日國家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部聯(lián)合提出《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》,意見指出:“展開食品健康功效評(píng)價(jià),加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品,支持發(fā)展養(yǎng)生保健品,研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,并展開應(yīng)用示范。”生物活性肽產(chǎn)品在運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、健康調(diào)理、養(yǎng)生保健等方面的功能研究與應(yīng)用都呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。
2019年2月28日,國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)成立大會(huì)召開,會(huì)議審議通過了《國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)工作規(guī)則》《國民營養(yǎng)計(jì)劃2019年重點(diǎn)工作》,鼓勵(lì)產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新。伴隨著國家對肽產(chǎn)業(yè)的松綁,特別是將肽產(chǎn)品納入普通食品管理,必將極大地促進(jìn)生物活性肽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
我中心作為窗口及紐帶機(jī)構(gòu),2019年春季成功舉辦了首屆生物活性肽研討會(huì),得到了各有關(guān)單位及企業(yè)的強(qiáng)烈歡迎,一致認(rèn)為在會(huì)議上學(xué)到了非常豐富的經(jīng)驗(yàn)和技巧。為交流生物活性肽有關(guān)研究的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備和應(yīng)用新領(lǐng)域,搭建“產(chǎn)、學(xué)、研、用”之間交流與合作的平臺(tái),我單位定于2019年11月16日—18日在廣州市舉辦“2019第二屆生物活性肽產(chǎn)品創(chuàng)新、功能研究與生產(chǎn)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)”。會(huì)議將邀請國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會(huì)演講,并進(jìn)行專題交流。為此真誠歡迎相關(guān)企業(yè)科研院所、專家學(xué)者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會(huì)議,共謀發(fā)展大計(jì)。
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心
承辦單位:華南理工大學(xué) 北京凱晟中食管理咨詢中心
支持單位:
廣東華肽生物科技有限公司 廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)
華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
支持媒體:
食品伙伴網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、《中外食品工業(yè)》雜志社
《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)
贊助單位:諾利如一(安陽)生物科技有限公司、
北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司、招募中。。。
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:2019年11月16日-18日(16日全天報(bào)到)
地點(diǎn):廣州市(具體地點(diǎn)、報(bào)名后通知)
三、會(huì)議日程安排
11月16日 住宿酒店全天報(bào)到
11月17日全天 大會(huì)專題報(bào)告及專家對話沙龍
11月18日上午 大會(huì)專題報(bào)告
11月18日下午 參觀廣東華肽生物科技有限公司
四、會(huì)議主要研討內(nèi)容
(一)生物活性肽產(chǎn)品創(chuàng)新
1. 我國生物活性肽市場需求及發(fā)展趨勢分析
2. 肽研究的進(jìn)展及存在的問題
3.天然蛋白質(zhì)資源開發(fā)和深加工利用
(二)生物活性肽功能研究及應(yīng)用
1. 生物活性肽的應(yīng)用及國內(nèi)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展
2. 生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究
3. 食源性肽的功能活性與應(yīng)用
4. 海洋產(chǎn)品小分子肽的發(fā)展及應(yīng)用前景
5. 內(nèi)源性肽的功能研究與產(chǎn)品開發(fā)
6. 生物活性肽在保健/功能食品中的應(yīng)用
7. 生物活性肽在化妝品領(lǐng)域的功能研究和開發(fā)應(yīng)用
8. 生物活性肽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展
9. 生物活性肽在特殊人群(嬰兒、運(yùn)動(dòng)、老年人、女性)健康食品中的研究應(yīng)用
(三)生物活性肽新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備
1. 生物活性肽產(chǎn)品加工工藝的選擇及過程控制中的關(guān)鍵點(diǎn)
2. 活性肽的高效分離純化新技術(shù)和新設(shè)備
3. 生物活性肽的酶解技術(shù)開發(fā)
4. 加工過程中的脫苦脫腥及風(fēng)味提升技術(shù)
5. 生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術(shù)研究
6. 蛋白質(zhì)改性技術(shù)研究及應(yīng)用
7. 海洋生物肽制備關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備
8. 食源肽生產(chǎn)及設(shè)備集成關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化
9. 膜分離技術(shù)在活性肽領(lǐng)域的應(yīng)用
10.生物活性肽的分子量分布測定方法與設(shè)備
五、參會(huì)學(xué)習(xí)對象
1、生物科技、化妝品、健康食品及保健特醫(yī)食品企業(yè)從事開發(fā)研究、質(zhì)量管理、申報(bào)注冊等高級(jí)技術(shù)人員和管理人員;
2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者;
3、相關(guān)設(shè)備企業(yè)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場部負(fù)責(zé)人。
會(huì)議擬出席部分主講嘉賓(排名不分先后)
演講嘉賓: 華南理工大學(xué)教授
趙謀明
"長江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃"特聘教授 國務(wù)院政府特殊津貼專家
發(fā)言題目:《功能性肽制備關(guān)鍵技術(shù)與保健食品開發(fā)》
演講嘉賓: 中國科學(xué)院研究生院教授 博士生導(dǎo)師
孫恢禮
中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員(二級(jí))
國務(wù)院特殊津貼專家
演講嘉賓: 華潤武鋼二院營養(yǎng)科副主任
殷臘生
臨床營養(yǎng)研究中心主任
發(fā)言題目:《外源性活性肽最新研究進(jìn)展及其應(yīng)用》
演講嘉賓:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
張業(yè)輝
發(fā)言題目:《海洋膠原蛋白肽在功能食品中的應(yīng)用》
演講嘉賓: 南昌大學(xué)中德食品工程中心 研究員
田穎剛
南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
演講嘉賓:江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 研究員
戴軍
演講嘉賓:北京工商大學(xué) 教授
劉新旗
國家特聘專家國家863科研項(xiàng)目專家
原中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家
演講嘉賓:重慶大學(xué)生物工程學(xué)院 教授
梁桂兆
發(fā)言題目:《新型食源功能多肽數(shù)據(jù)庫》
演講嘉賓: 浙江海洋大學(xué)食品與醫(yī)藥學(xué)院院長 黨委副書記
鄧尚貴
教授 博導(dǎo) 國務(wù)院特殊津貼專家,泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才
演講嘉賓:北京日新遠(yuǎn)望科技發(fā)展有限公司 教授工程師
張慶武
發(fā)言題目:《活性碳纖維膜在液體凈化領(lǐng)域的應(yīng)用》
會(huì)務(wù)費(fèi)用
(一)現(xiàn)場交費(fèi)2500元/人,提前匯款2200元/人。會(huì)務(wù)費(fèi)包括:場地、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
注:所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會(huì)前辦理,以便提前開具發(fā)票。
(二)本次會(huì)議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.
(三)企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳:
1、冠名贊助單位:(贊助金額:5萬人民幣);
2、協(xié)辦單位(贊助金額:4萬人民幣);
3、黃金贊助單位(贊助金額:3萬人民幣);
(詳細(xì)方案請與會(huì)務(wù)組聯(lián)系)
4、展位費(fèi):會(huì)場展位8000元(2m*2m)含1個(gè)免費(fèi)代表名額(展位共10個(gè)) ;會(huì)場橫幅:1500元/條(自備);易拉寶展示架:1500元/個(gè)(自備);廣告板:1500元/個(gè)(自備)
5、會(huì)刊廣告費(fèi):
封 面:4000元;封 底:3000元;封二/扉頁:2000元;封 三:1500元;彩色內(nèi)頁:1000元;代表證件:2000元(可以印公司稱. LOGO);資料袋/會(huì)議記錄本贊助:各3000元(自備可以印公司稱. LOGO);
6、技術(shù)發(fā)言:10000元/30分鐘(含報(bào)名費(fèi))
7、發(fā)放資料:2000元(統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放100份資料);
8、會(huì)議晚宴活動(dòng)贊助:20000元(獨(dú)家晚宴背景板印制公司名稱,企業(yè)提供小樣、晚宴、禮品等費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān). 含3人報(bào)名費(fèi)、晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞等);
9、禮品贊助:2000元(企業(yè)自備禮品100份);
10、會(huì)場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)