當前位置：主頁 >> 行業(yè)會議 >> 質量管理 >> 關于召開“發(fā)酵過程優(yōu)化控制、與發(fā)酵菌種選育、工廠環(huán)境監(jiān)察專題答疑指導交流會”的通知

關于召開“發(fā)酵過程優(yōu)化控制、與發(fā)酵菌種選育、工廠環(huán)境監(jiān)察專題答疑指導交流會”的通知

會議時間： 2020-12-25 至 2020-12-27結束

會議地點：杭州市會議時間： 2020年12月25日-27日（25日全天報到）會議地點：杭州市（具體地點會前一周通知）

主辦單位：中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

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會議介紹

各有關單位：

為進一步提升發(fā)酵行業(yè)的自主創(chuàng)新能力，使發(fā)酵科技工作者掌握菌種選育的關鍵技術、掌握發(fā)酵過程優(yōu)化控制與生產(chǎn)性放大試驗的新方法、掌握滅菌與染菌防治技術方法、掌握發(fā)酵工廠的環(huán)境評價與監(jiān)察要求，推動新技術、新工藝和新裝備在發(fā)酵行業(yè)的應用，中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院與中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟、河南省生物工程學會于2020年12月25-27日在杭州舉辦“ 發(fā)酵過程優(yōu)化控制、與發(fā)酵菌種選育、工廠環(huán)境監(jiān)察專題答疑指導交流會”。屆時將邀經(jīng)驗豐富的一線專家到會演講，并進行專題學術（技術）交流研討。現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、參會對象

各相關企事業(yè)單位技術部門負責人；各類生物工程企業(yè)負責人、生產(chǎn)技術副總、技術骨干、一線工程師、菌種實驗室科研人員；大專院校、科研院所的相關專家、學者；氨基酸、乳酸、酶制劑、功能發(fā)酵制品、有機酸、酵母等生物發(fā)酵企業(yè)技術科研人員；生物醫(yī)藥、抗生素和培養(yǎng)基生產(chǎn)企業(yè)相關負責人

二、其他說明

1、會議形式：專題報告、學術技術交流、現(xiàn)場答疑、產(chǎn)品展示

2、中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟官網(wǎng)可為參會企業(yè)免費提供企業(yè)展示專欄一頁；為科研專家老師提供專家學者專欄

會議日程

主講內容專家介紹（專家排名不分先后、主講議題包括但不限于此）

主講老師：河北科技大學徐親民教授

前國家醫(yī)藥管理局生物技術專家委員會發(fā)酵工程專家組組長，原華北制藥集團新藥研究開發(fā)中心發(fā)酵工程室主任國家，上海醫(yī)藥工業(yè)研究院客座研究員，中國醫(yī)藥生物技術協(xié)會酶工程與發(fā)酵工程專業(yè)委員會顧問。中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟特聘專家

課程1：補料分批發(fā)酵及連續(xù)發(fā)酵的理論與實踐講座提綱

1.發(fā)酵工程的歷史沿革與主要操作模式

2.發(fā)酵過程的物料衡算與能量平衡
3.發(fā)酵全過程的數(shù)學模擬
4.各種發(fā)酵過程的優(yōu)化
5.優(yōu)化過程的說明與總結

課程2：滅菌與染菌防治講座提綱

1.滅菌方法及原理
2.高壓蒸汽鍋滅菌

3.直接蒸汽實罐滅菌
4.高溫等效滅菌原理

5.超高溫瞬間連續(xù)滅菌
6.空氣過濾除菌

7.發(fā)酵一般染菌的防治
8.噬菌體污染的防治

主講老師:中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院趙文杰研究員

中國藥學會上海分會抗生素專業(yè)委員會委員，上海市微生物學會常務理事，曾多次榮獲國家醫(yī)藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟特聘專家

課程目錄

1、菌種誘變技術的最新進展 2、菌種誘變機理的最新研究成果

3、菌種篩選新模型設計方案的探討

4、新菌株性能驗證的注意事項

5、菌種誘變篩選怎樣結合發(fā)酵工藝的調整

6、菌種誘變篩選與分離純化和產(chǎn)品質量的相關性研究

主講老師：河南省生物工程學會劉仲敏副理事長

河南省發(fā)酵工程專業(yè)委員會主任委員、河南省科學院生物研究所二級研究員，從事發(fā)酵、制藥、食品加工等行業(yè)環(huán)評和監(jiān)察工作經(jīng)驗20多年，對發(fā)酵類項目的環(huán)評和監(jiān)察工作要求進行了梳理、歸納和總結。中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟特聘專家

課程1：發(fā)酵工廠的環(huán)境評價與監(jiān)察要求

1、環(huán)境評價依據(jù)
2、環(huán)境評價內容
3、建設項目選址要求
4、廠區(qū)布置
5、環(huán)評項目的工程分析

6、環(huán)境保護措施及其可行性論證
7、環(huán)評報告書的其他內容

課程2：發(fā)酵類企業(yè)的環(huán)境監(jiān)察

1、執(zhí)行的排放標準
2、環(huán)評制度的執(zhí)行情況

3、污染源現(xiàn)場監(jiān)察要點

會議嘉賓

主講內容專家介紹（專家排名不分先后、主講議題包括但不限于此）

主講老師：河北科技大學徐親民教授

主講老師:中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院趙文杰研究員

主講老師：河南省生物工程學會劉仲敏副理事長

主辦及參與單位

中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院

中國微生物高新技術產(chǎn)業(yè)服務聯(lián)盟

協(xié)辦單位：
河南省生物工程學會

北京國行食品技術交流中心

媒體支持：
中國生物器材網(wǎng)
專助網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、

中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)

江蘇科海生物工程設備有限公司

北京日新遠望科技發(fā)展有限公司

會議資料

現(xiàn)場掠影

往期回顧

參會費用

2200元/人，提前匯款2000元/人。
含培訓、研討、資料及專家、會場等費用。食宿統(tǒng)一安排費用自理。

聯(lián)系方式

聯(lián) 系人：高老師

電話：15376602038（微信同號）

郵箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

嘉賓：趙文杰

職能標簽：技術負責人管理員

知識點：食品不符合項加工脂肪酸建設控制蜂產(chǎn)品質譜通量技術試驗滲透汽化有機溶劑優(yōu)化品質開發(fā) 工藝物料科研院所休閑水產(chǎn)品現(xiàn)場評審發(fā)酵功能化標準微生物生物非靶向識別實驗室生物發(fā)酵技術提升創(chuàng)新技術食品伙伴網(wǎng) 微生物學操作食品加工風險篩查工廠

地區(qū)：杭州市浙江中國