什么是液體培養(yǎng)基

培養(yǎng)基按照物理性質(zhì)不同，可以分為液體培養(yǎng)基（liquid culture medium）、半固體培養(yǎng)基（Semi-solid medium）和固體培養(yǎng)基（solid medium）。液體培養(yǎng)基常用于微生物的擴(kuò)大培養(yǎng)，半固體培養(yǎng)基常用于觀察微生物的運(yùn)動(dòng)及菌種保藏，固體培養(yǎng)基則長(zhǎng)用于微生物的分離和鑒定。

為什么要用液體培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)微生物

液體培養(yǎng)基具有能夠進(jìn)行通氣培養(yǎng)、振蕩培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)，在通氣或振蕩的條件下，能增加微生物供氧量，并讓微生物充分接觸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，液體培養(yǎng)基有利于微生物的細(xì)胞生長(zhǎng)，從而提高微生物的數(shù)量。

而固體培養(yǎng)基，通常含有阻礙微生物運(yùn)動(dòng)的瓊脂。在靜止條件下，培養(yǎng)過(guò)程中瓊脂會(huì)在微生物菌體周圍形成透過(guò)養(yǎng)分的屏障，影響微生物的養(yǎng)分吸收，導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)緩慢。

如何配置液體培養(yǎng)基

微生物營(yíng)養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物有著不同的營(yíng)養(yǎng)要求。因此，配置液體培養(yǎng)基時(shí)，要根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需求選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，配制針對(duì)性強(qiáng)的培養(yǎng)皿。具體配置原則如下：

1) 培養(yǎng)基組分應(yīng)適合微生物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，如細(xì)菌喜葷、霉菌喜素；

2) 營(yíng)養(yǎng)無(wú)的濃度與比例應(yīng)恰當(dāng)；

3) 物理化學(xué)條件適宜，如細(xì)菌偏堿、真菌偏酸；

4) 根據(jù)培養(yǎng)目的選擇原料及其來(lái)源，如生產(chǎn)-天然、分類鑒定-合成培養(yǎng)基。

常見液體培養(yǎng)基有哪些

1) 牛肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基，又稱營(yíng)養(yǎng)肉湯,用于培養(yǎng)細(xì)菌。成分：成分:牛肉膏3g、蛋白胨10g、NaCl 5g、蒸餾水(或去離子水)1000mL，pH7.4士0.2；

2) LB液體培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)細(xì)菌,常在分子生物學(xué)中應(yīng)用。成分：胰蛋白陳10g、酵母膏5g、NaCL 10g、瓊脂15~20g、雙蒸餾水1000mL，pH7.0；

3) 豆芽汁液體培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)酵母菌和霉菌及霉菌原生質(zhì)體融合。成分：豆芽汁1000mL、磷酸氫二銨1g、KCL 0.2g、 MgSO4.7H2O 0.2g，pH6.2-6.4。

 
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