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原瓶、原裝、原酒和原桶進(jìn)口葡萄酒有什么區(qū)別?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-12-21  來(lái)源:紅酒百科全書
核心提示:隨著國(guó)內(nèi)食品安全的問題不斷被曝光,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在購(gòu)買葡萄酒時(shí)更加小心謹(jǐn)慎,關(guān)心是不是從國(guó)外直接進(jìn)口過(guò)來(lái)的?有沒有動(dòng)過(guò)手腳?
 隨著國(guó)內(nèi)食品安全的問題不斷被曝光,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在購(gòu)買葡萄酒時(shí)更加小心謹(jǐn)慎,關(guān)心是不是從國(guó)外直接進(jìn)口過(guò)來(lái)的?有沒有動(dòng)過(guò)手腳?這時(shí)商家開始打出 “原瓶、原裝、原酒和原桶” 進(jìn)口葡萄酒。雖然只有一字之差,但含義確實(shí)千差萬(wàn)別。

 


1、“原瓶” 進(jìn)口葡萄酒

真正的 “原瓶進(jìn)口” 葡萄酒應(yīng)該是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。言外之意,原裝進(jìn)口葡萄酒連外包裝都是進(jìn)口的。

2、“原裝” 進(jìn)口葡萄酒

“原裝” 進(jìn)口實(shí)際上和“原瓶”進(jìn)口表達(dá)的是同一個(gè)意思,都是指從國(guó)外的酒莊直接裝瓶,然后再進(jìn)口到國(guó)內(nèi)。只是真正進(jìn)口商為了區(qū)別那些灌裝葡萄酒,特意加上 “原裝” 二字,通常與 “原瓶” 一起使用。這就是所說(shuō)的 “原瓶原裝” 進(jìn)口葡萄酒,指的是沒有動(dòng)過(guò)手腳,完完全全來(lái)自國(guó)外的葡萄酒。

3、“原酒” 進(jìn)口葡萄酒

國(guó)內(nèi)有些進(jìn)口商,將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進(jìn)口運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi),再進(jìn)行加工灌裝,酒瓶是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的,酒標(biāo)也是灌裝后在國(guó)內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒,但這些進(jìn)口商為了好聽,特意說(shuō)成 “原酒” 進(jìn)口葡萄酒,為了就是打“原瓶”進(jìn)口酒的擦邊球,讓消費(fèi)者誤認(rèn)為是原瓶進(jìn)口過(guò)來(lái)的。

4、“原桶” 進(jìn)口葡萄酒

“原桶” 進(jìn)口葡萄酒其實(shí)與“原酒”進(jìn)口葡萄酒差不多,是指將成桶的進(jìn)口葡萄酒運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)灌裝。

那為什么一說(shuō)到灌裝葡萄酒,大家就會(huì) “談虎色變”,因?yàn)橛行┎环ǚ肿舆M(jìn)口的是等級(jí)較差的葡萄酒,而在灌裝的時(shí)候?yàn)榱诉_(dá)到一定的口感和一定的香氣,就在酒液中添加一些香料和添加劑,將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無(wú)完膚。所以才會(huì)有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌裝。

5、如何辨別 “原瓶原裝” 和 “原桶原酒” 進(jìn)口?

(1)看報(bào)關(guān)單


任何合法的進(jìn)口葡萄酒都會(huì)有報(bào)關(guān)單和出入境檢疫報(bào)告單,我們?nèi)ヒ恍┚魄f購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒時(shí)可以讓商家出示報(bào)關(guān)單。“原瓶原裝” 進(jìn)口葡萄酒的報(bào)關(guān)單上一般會(huì)標(biāo)明 “分量” 和進(jìn)口瓶數(shù)。出入境檢疫單上會(huì)標(biāo)明葡萄酒單位,如果是支/瓶/箱,則為 “原瓶原裝” 進(jìn)口葡萄酒,而如果只標(biāo)注千克/噸/公斤,沒有瓶數(shù),則為 “原桶原酒” 進(jìn)口葡萄酒。

(2)看條形碼


商品條形碼并不代表產(chǎn)品的原產(chǎn)地,只代表管理商品條碼的國(guó)家或地區(qū)的編碼組織,也就是說(shuō)以 “30-37” 開頭的條碼只是某商品的生產(chǎn)商(或經(jīng)銷商)在法國(guó)申請(qǐng)的廠商識(shí)別代碼,同樣的以 “690-695” 開頭的條碼也只是某商品的生產(chǎn)商(或經(jīng)銷商)在中國(guó)大陸地區(qū)申請(qǐng)的廠商識(shí)別代碼。所以,以 “30-37” 開頭的條碼有可能是國(guó)內(nèi)灌裝酒或國(guó)產(chǎn)酒,以 “690-695” 開頭的條碼也有可能是進(jìn)口酒。

那是不是條形碼就沒有參考價(jià)值了呢?絕對(duì)不是,如果是條形碼是原產(chǎn)地國(guó)家的代碼,那是原瓶進(jìn)口葡萄酒的保證概率更大一點(diǎn),可以輔助其他方面共同辨別是否原瓶進(jìn)口葡萄酒。因此,看條形碼辨別是否原瓶進(jìn)口葡萄酒也具有一定的參考價(jià)值。

(3)看生產(chǎn)日期

原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期一般采用激光噴碼,用手機(jī)照明就能看出。如法國(guó)紅酒有一種生產(chǎn)標(biāo)記為:L8264A07 10:42。L8 代表 2008 年,264 代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第 264 天灌裝,A07 代表生產(chǎn)線編號(hào),10:42 是那天精確的灌裝時(shí)間。當(dāng)然不同的酒商有不同的標(biāo)記方法,有些酒商只標(biāo)記生產(chǎn)日期的年月日,沒有標(biāo)注生產(chǎn)線,甚至有些酒商根本不標(biāo)注生產(chǎn)日期。如果沒有激光噴碼,也不一定說(shuō)明是原酒或灌裝葡萄酒。而如果瓶身有激光噴碼,通常更有保證是原瓶進(jìn)口葡萄酒。

(4)看中文背標(biāo)

按照我國(guó)《食品安全法》規(guī)定,進(jìn)口紅酒要在市面上銷售,除了在酒瓶正面帖有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外,同時(shí)在酒瓶背面還帖有正規(guī)的中文背標(biāo)。沒有中文背標(biāo)的葡萄酒,有可能是走私過(guò)來(lái)的,也有可能是進(jìn)口商沒貼,并不能判斷是 “原瓶原裝” 還是 “原桶原酒” 進(jìn)口。如果中文背標(biāo)上,標(biāo)示有灌裝地,那這類酒是 “原桶原酒” 的概率比較大,因?yàn)?“原瓶原裝” 一般不標(biāo)示灌裝地。

這些都是輔助工具,現(xiàn)代科技如此發(fā)達(dá),制假水平已經(jīng)爐火純青,再加上消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知有限,僅依靠瓶身來(lái)觀察是否是進(jìn)口葡萄酒,有時(shí)不免也會(huì)中招,最好的辦法是找信譽(yù)非常好的供貨商。


編輯:songjiajie2010

 
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