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糖衣花生怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-19 13:46 - 解決時間 2008-01-19 16:46
請教糖衣花生怎么做?
13341 次關注     提問者: 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
糖衣花生仁
用料:
白糖,純凈水和炒好、去了皮的花生仁。
制法:
做糖衣花生仁時,要先按照1/4的比例稀釋白糖M
注意:這里糖是4,水是1。然后把透明無色的糖水放到一個小而堅硬的鍋里,放在火上加熱,呈透明的金黃色后,往里面撒上花生仁,讓花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出鍍了糖水的花生仁放在錫紙上晾干。
  回答者: hiv   2008-01-19 16:46   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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