1、選賣場 應選擇信譽度高的購買場所。最好到大型的重聲譽的超市、商場或者產(chǎn)品連鎖店購買。 2、看批號 魚油是一種保健食品，因而大家購買時要認準品牌的保健食品藍色帽標志（國食或衛(wèi)食健字批準），以及品牌是否正規(guī)包裝盒，還可參考產(chǎn)品相應的公司網(wǎng)站主頁。 3、看標識 國產(chǎn)商品應有中文標志的品名、生產(chǎn)廠址、凈含量（或者有效成分的含量）、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等等。進口產(chǎn)品須用中文標注上述幾項，此外還應標明國內(nèi)經(jīng)銷商、代理商的名稱及地址等。 4、看含量 一般天然魚油產(chǎn)品，每1000毫克含DHA120毫克，EPA180毫克。 5、看顏色 品質(zhì)好的魚油膠丸從外表看，光潔度好、色澤清純明亮、晶瑩剔透、色微黃至淡黃色、顆粒均勻，不含雜質(zhì)。倘若透明度不好或者有渾濁感、膠囊中有雜質(zhì)者，說明質(zhì)量較差。顏色特別深者，往往表示已嚴重氧化變質(zhì)。 6、嘗味道 好的魚油應當有淡淡的魚香味（或者魚腥味），而無腥臭味、酸敗味。有腥臭味、酸敗味的，則說明已被氧化、酸敗，就不能食用了。