個人喜愛飲葡萄酒，對買來的瓶裝總覺不夠美味，而現(xiàn)在又是葡萄收獲的季節(jié)，于是試著想要自己釀。請問各位大蝦，如若用紅色葡萄，需要注意些什么或是有經(jīng)驗的你，可否告知一二？非常感謝。
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