2、苗種放養(yǎng)：2006年2月每畝放120-140只/公斤的蟹種800只。3月初每畝放10000尾/公斤的蝦苗10公斤。同時每畝投放螺螄350公斤。7月下旬每畝放蝦苗14公斤。

3、飼料投喂：3月下旬開始投喂少量顆粒飼料，以后隨著水溫、天氣、水質及蝦蟹攝食生長情況適時調整。飼料投喂量以蝦蟹2-4小時吃完為準，投喂時間為下午4時左右，每天投喂1次。全年共投喂飼料9500公斤，其中顆粒飼料占60%，野雜魚、螺類等動物性飼料占40%。

4、水草管理：清塘消毒后根據(jù)塘內水草多少適當移植，使之均勻分布。為防止水草生長過旺，4-5月耥除一部分，水草面積占總面積2/3左右。

5、水質管理：平時勤換水、加水，高溫悶熱天氣常開水泵換水增氧，使塘內溶解氧始終保持在4.5毫克/升以上。

6、病害防治：4月下旬開始，用纖蟲清殺滅纖毛蟲，以后用二溴海因等定期殺菌防病，每月1次，蝦蟹大批脫殼期間不用藥。

根據(jù)水質變化，使用益生菌等微生物制劑調節(jié)水質。另外，飼料內定期添加脫殼素、大蒜素、蟹病康、免疫多糖等。