選池 越冬池宜低于地平面，位于背風向陽處。要保證水源充足，注、排水便利，水深控制在1.5米以上，暖水性魚類還必須保證冷熱水供應及時。水質要清新，溶氧量結冰前應在10毫克/升以上，冰期保持在5毫克/升左右，pH值宜在7.5～8.5，同時要求越冬池池底黏土夯實，保證池底平坦，保水性能好。對暖水性魚類必須在池上建造塑料大棚保溫。魚池面積一般在2～5畝，以利用大池深水保溫越冬。

秋培 為保證魚類安全越冬，必須在秋季進行強化培育，以鰱、鳙魚為主的魚池要看水施肥，還可以投喂精飼料；以草魚為主的魚池應先投喂浮萍、水草等青料，然后投喂精料。喂暖水性魚類以精料為主，并保證飼料中的脂肪含量與糖含量，輔以餅肥投喂，保證魚類膘肥體壯，增強其耐寒和抗病能力。

檢疫 魚類進入越冬池前，先以生石灰清塘消毒，藥效過后放魚入池。在入池時用5%的食鹽溶液浸洗魚體5分鐘。在入池過程中應注意細心操作，避免魚體碰傷、擦傷或踩傷，對受傷的可在傷口處涂抹紫藥水。

放養(yǎng) 越冬池的放養(yǎng)量取決于地域、面積、水深、含氧量以及品種、規(guī)格、池塘條件，對暖水性魚類來說還取決于熱水量、水溫及保溫措施，一般每畝可放養(yǎng)350～450公斤，條件好的池塘可放養(yǎng)500公斤以上。

管理 一是要勤于觀察水情，保證水溫，養(yǎng)暖水性魚類水溫宜控制在16℃～20℃，注水時防止溫差過大；確保水質，水色以澄清為好，水色變成黑褐色，說明水質已變壞，須及時注水或增氧；保證水中溶氧量，每3天測定1次，在3毫克／升左右應及時增氧。二是勤于掃雪破冰或揭開塑料大棚覆蓋面。掃除冰面積雪可保證冰下水層的光照，以增強光合作用，同時也有必要打碎水面冰層以增加水體溶氧量。有塑料大棚的可在晴好天氣時及時揭開覆蓋面通風換氣。三是適當投飼，增加水體的營養(yǎng)物質。在晴好天氣時可以適當投喂飼料，在冰凍前要加施有機肥，保證水體肥度。四是日夜巡塘。保證有專人值班、投喂、測水溫及溶氧量，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如果浮游動物生長過剩，可以排換池水或以漂白粉溶液予以殺滅，經常注入新水，保持水深1.5米以上。五是保持良好的越冬環(huán)境。要確保池周安靜，禁止車輛、行人過池；嚴禁污水、農藥入池，避免水體污染；嚴禁家禽、家畜入池，采取措施殺死蛇、鱔、鼠及偷魚飛禽。六是防治魚病。首先應抓好水體循環(huán)，每周換水1次，每次換水1/3；其次每周以漂白粉溶液全池潑灑消毒1次；同時，發(fā)生魚病要及時診治，對癥下藥，發(fā)現(xiàn)死魚應及時撈出剖檢確診，并將死魚遠離魚池深埋處理。要經常清洗食臺，清除雜草及池中雜物。