2.回縮。其目的是更新結(jié)果枝組。對(duì)多年生的細(xì)弱枝、下垂枝、冗長(zhǎng)枝回縮修剪,使棗樹(shù)局部枝條更新復(fù)壯,以抬高枝條角度,均衡樹(shù)勢(shì);乜s的方法也有兩種:一種是邊更新邊結(jié)果法,操作時(shí)在各個(gè)主干枝的基部,選兩個(gè)不同方位的健壯的二次枝,各保留一個(gè)棗股(芽眼),其余剪掉,主干枝向前延伸的部位不動(dòng)。來(lái)年發(fā)芽后,保留的棗股就會(huì)萌發(fā)出新的枝條,待長(zhǎng)到70~80厘米時(shí)掐頭,并隨之把新枝拉到適當(dāng)?shù)牟课弧B淙~后再把向前延伸的主干從新枝處鋸掉。此法不影響當(dāng)年的產(chǎn)量,目前已在各地得到廣泛應(yīng)用。二是大抹頭更新法。該方法是按照開(kāi)心形的要求整理好樹(shù)體骨架,在整理好的骨架上選留方位適當(dāng)、角度合適的二次枝數(shù)個(gè),回縮時(shí)只留1~2個(gè)棗股,以刺激下年萌發(fā)成棗頭,待這些棗頭長(zhǎng)到80厘米(7~8個(gè)二次枝)時(shí)掐頭,同時(shí)把新枝拉到合適的部位。這種大抹頭更新法只要加強(qiáng)管理,當(dāng)年產(chǎn)量不減。
3.疏枝。有些樹(shù)冠內(nèi)膛枝條過(guò)于繁密,縱橫交叉,導(dǎo)致內(nèi)膛通風(fēng)不良,光照不足,既影響了棗果的產(chǎn)量,又影響了棗果的品質(zhì),而且還會(huì)給噴藥管理帶來(lái)不便,所以冬季修剪時(shí)應(yīng)把交叉枝、重疊枝、并生枝、細(xì)弱下垂枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、棗股抽生出的萌條一同剪掉。