為了確保紅富士蘋果綠色食品生產供應,對基地實施如下無公害控制措施:
一、控制污染,保持良好的生態(tài)環(huán)境
1、優(yōu)質蘋果生產基地選擇在無工業(yè)企業(yè)的汾城鎮(zhèn)鎮(zhèn);孛娣e1萬畝,可產優(yōu)質蘋果2000萬公斤,為保證基地良好的生態(tài)環(huán)境,基地范圍內及周邊五公里內今后不準建造紙、煉鐵、焦化、化工等污染企業(yè)。
2、基地土壤嚴格控制各種污染物的侵害。施用肥料應以高溫腐熟有機肥為主,杜絕使用硝態(tài)氮肥等有殘留的化肥,以確;胤秶寥婪螻Y/T391——2000標準。
3、基地范圍內及基地上風頭地區(qū)不準建有廢氣排放的企業(yè),以保持基地大氣的清潔。
二、強化基地無公害控制管理力度
1、加大宣傳教育力度
利用寫標語、張貼傳單、辦廣播電視節(jié)目、編排文藝宣傳節(jié)目等形式,廣泛宣傳實施綠色食品生產、建設綠色經濟區(qū)的重要性和經濟效益,提高廣大干部群眾的認識,使之家喻戶曉,人人皆知。使基地生態(tài)保護變?yōu)閺V大干部、群眾的自覺行為。
2、建立健全機構,落實責任
(1)建立領導機構。由公司成立領導組,由經理任組長,聘請農業(yè)、環(huán)保方面的專業(yè)技術人員作顧問。主要職責是:監(jiān)督和控制生態(tài)環(huán)境;宣傳建設綠色經濟區(qū)的重要意義;制定綠色基地建設的政策措施;解決生產過程中的矛盾和問題。
(2)成立專門的辦事機構。公司抽出一名副經理,聘請農業(yè)、環(huán)保等方面的技術人員組成基地管理辦公室。主要職責是:綠色果品生產計劃的制定;生產技術操作規(guī)程制定和實施;組織技術培訓;生產技術的指導和咨詢;提供生產資料等方面的服務。
(3)健全生產服務網絡。由公司基地管理辦公室牽頭,基地涉及鄉(xiāng)、村各抽調一名技術人員,組成公司、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級生產服務網。具體負責基地環(huán)境監(jiān)控、收購、銷售、生產資料的供應等工作。通過有效服務,落實基地無公害生產控制措施。
3、搞好技術培訓;剜l(xiāng)、村的領導、管理人員和生產人員,必須接受綠色農產品生產知識的培訓,每年至少組織1一2次系統培訓,在每個生產關鍵環(huán)節(jié)如施肥、修剪整枝、病蟲防治、果實套袋等及時組織現場培訓,把無公害生產的技術及時、系統地傳授給農民。
4、與農戶簽定合同。合同從公司逐級簽到每個農戶,即公司對鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))對村、村對戶的三級合同制。合同內容要注明農戶應遵循的生產技術規(guī)程、產品的質量要求等。
5、實施管理卡制度;匾獙γ繎舻奶O果園進行卡片管理,記錄具體管理行為。蘋果收購時,要根據卡片記錄和現場勘驗,達到標準的優(yōu)質優(yōu)價,不達標準的不予收購。
6、制定法規(guī)措施?h人大要制定本縣的綠色農產品生產基地管理辦法。內容包括各原料基地范圍,基地區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護,基地的無公害生產,基地的管理機構及違法責任追究等,把綠色經濟區(qū)建設納入法制軌道。
三、合理調整農、林、牧用地結構,進一步改善基地生態(tài)環(huán)境
1、建好基礎設施,改善生態(tài)環(huán)境
在今年內,完成土地利用規(guī)劃和基礎設施建設規(guī)劃,加大基地內土地整治工作。完善果園灌溉系統,安裝噴灌、滴灌、滲灌設備,實現節(jié)水灌溉。果園周圍道路硬化,減少灰塵污染。土壤管理推行生物覆蓋、生草覆蓋制,改善基地生態(tài)環(huán)境。
2、合理調整產業(yè)結構,逐步建成農、林、牧相互促進的生態(tài)農業(yè)區(qū)。
大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。充分利用基地內的牧草資源和秸桿資源,大力發(fā)展草食畜牧業(yè),增加養(yǎng)牛養(yǎng)羊規(guī)模,有效增加有機肥源,提高基地蘋果單產,為農、林、牧結構調整創(chuàng)造條件,促進蘋果產業(yè)的進一步發(fā)展。
同時,擴大綠肥種植面積,在蘋果樹行間空閑地帶,要種植白三葉草等綠肥作物,二年翻壓一次,增加土壤有機質,提高土壤肥力,逐步建成農林牧相互促進的生態(tài)農業(yè)區(qū)。
3、積極開展病蟲害綜合防治工作,杜絕或減少農藥施用。
。1)加強蘋果樹土、肥管理,每年深翻施肥、修剪整枝,澆好封凍水,增強樹勢,減少病蟲害。
。2)堅持每年冬春兩次刨樹盤,消滅雜草,除去蟲卵、蟲蛹、越冬成蟲,減少蟲害基數。
。3)及時收集病果、蟲果、集中銷毀,防止病蟲轉移為害。