具一定形態(tài)和活動性的組織、細胞可逆地顯有不同的形態(tài)和活動的現(xiàn)象。例如哺乳類的神經(jīng)鞘細胞在胚狀態(tài)時呈梭形、即使在成年體其神經(jīng)被切斷之后也呈梭形，然而在進行組織培養(yǎng)之后，則變成星形細胞和扁平、圓形的大食細胞等其他的形態(tài)。這種形態(tài)上的變形是可逆的，是可預(yù)想到的。也就是說，這是本質(zhì)上具有同一特性（換言之，屬于同一的基本分化類型）的細胞，為了適應(yīng)不同的存在條件而表現(xiàn)的形態(tài)和活動的變化，其與變異是有區(qū)別的。