編號(hào) |
PRB.1303 |
圖
例
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中文學(xué)名 |
粗腿羊肚菌 |
拉丁學(xué)名 |
Morchella crassipes (Vent.) Pers. |
中文別名 |
皺柄羊肚菌 |
同物異名 |
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圖 1303 粗腿羊肚菌 : 1. 子囊果, 2. 孢子, 3. 子囊及側(cè)絲 |
分類地位 |
盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬 |
形態(tài)特征 |
子囊果中等大。菌蓋近圓錐形,長(zhǎng)5-7cm,寬5cm,表面有許多凹坑,似羊肚狀,凹坑近圓形或不規(guī)則形,大而淺,淡黃色至黃褐色,交織成網(wǎng)狀,網(wǎng)棱窄。柄粗壯,基部膨大,稍有凹槽, 長(zhǎng)3-8cm, 粗3-5cm。子囊圓柱形, 230-260μm×18-21μm。側(cè)絲頂部膨大。子囊孢子8個(gè),單行排列,子囊孢子無色,橢圓形,15-26μm×12.5-17.5μm。 |
生態(tài)習(xí)性 |
初夏季生林中地上、潮濕地上和開闊地及河邊沼澤地上。 |
分布地區(qū) |
河北、北京、山西、黑龍江、新疆、甘肅、西藏等。 |
經(jīng)
濟(jì)
用
途
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可食用,味道鮮美,屬優(yōu)良食菌。藥用治消化不良,痰多氣短。另含有人體必需的8種氨基酸中,僅缺色氨酸。可利用菌絲體進(jìn)行深層發(fā)酵培養(yǎng)。其培養(yǎng)物可做調(diào)味品。 |