●BRC全球標(biāo)準(zhǔn)一食品的益處

推行英國BRC認(rèn)證全球標(biāo)準(zhǔn)一食品將會(huì)帶來很多益處：

■認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照EN45011(ISO／IEC導(dǎo)則65)執(zhí)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估

■按照商定的評(píng)估頻率，山供應(yīng)商委托進(jìn)行一次驗(yàn)證并允許供應(yīng)商和制造商向食品零售商和其它組織報(bào)告他們的狀態(tài)

■該標(biāo)準(zhǔn)廣泛覆蓋食品安全和法律責(zé)任的所自‘方面

■該標(biāo)準(zhǔn)描述了加工商／供應(yīng)商和包裝商／灌裝商／零售商盡職調(diào)查要求的一部分。食品加工商也可以使用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以確保供應(yīng)商遵守良好衛(wèi)生規(guī)范和完成盡職調(diào)查鏈

■在相關(guān)草案內(nèi)，評(píng)估方案要求進(jìn)行監(jiān)督審核并跟蹤確認(rèn)不符合項(xiàng)糾正措施的執(zhí)行情況以確保建立一個(gè)自我改善質(zhì)最、衛(wèi)生和產(chǎn)品安全的體系。

●BRC全球標(biāo)準(zhǔn)——食品的原則

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)一食品的曰的是為了規(guī)定向英國零售商、他們的供應(yīng)商或者標(biāo)準(zhǔn)的使周者提供食品的制造組織的安全、質(zhì)最和運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)的格式和內(nèi)容以允許一個(gè)勝任的第三方按照標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)一個(gè)公司的設(shè)施進(jìn)行評(píng)估的形式出現(xiàn)。

BRC承認(rèn)認(rèn)町的重要性，并且在所有的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)階段和UKAS緊密合作以確保所有的產(chǎn)品認(rèn)證要求得到滿足。

實(shí)施評(píng)估的第三方機(jī)構(gòu)必須按照ISO/IEC指南65來獲得認(rèn)日J(rèn)．并且滿足BRC全球標(biāo)準(zhǔn)一食品和支持性文件的要求。

在開發(fā)和實(shí)施過程中對(duì)于促進(jìn)公開性和透明性做了很大的努力，并且和所有相關(guān)利益人緊密合作以確保體系的完整性和自‘效性。

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)一食品的原則是：

●盡可能減少評(píng)估的復(fù)制

●和認(rèn)F‘機(jī)構(gòu)緊密合作以確保認(rèn)日J(rèn)‘過程得到自．效控制和有效維護(hù)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。

●鼓勵(lì)“地方性”的評(píng)估

●確保公開性、透明性并且和公平貿(mào)易法規(guī)相符合。

■作為技術(shù)顧問委員會(huì)的一部分，在開發(fā)和維護(hù)過程中促進(jìn)相關(guān)利益人的商接參與。

●持續(xù)評(píng)審和改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和支持性過程

■促進(jìn)“域佳規(guī)范”