1、綠色食品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
  　從1996年開始，在綠色食品的申報(bào)審批過(guò)程中將區(qū)分AA級(jí)和A級(jí)綠色食品，其中AA級(jí)綠色食品完全與國(guó)際接軌，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到或嚴(yán)于國(guó)際同類食品，但在我國(guó)現(xiàn)有條件下，大量開發(fā)AA級(jí)綠色食品尚有一定的難度，將A級(jí)綠色食品作為向AA級(jí)綠色食品過(guò)渡的一個(gè)過(guò)渡期產(chǎn)品，它不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在國(guó)外普通食品市場(chǎng)上也有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。它們的區(qū)別概括如下：  

        

	AA 級(jí)綠色食品	A 級(jí)綠色食品
環(huán)境評(píng)價(jià)	采用單項(xiàng)指數(shù)法，各項(xiàng)數(shù)據(jù)均不得超過(guò)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。	采用綜合指數(shù)法，各項(xiàng)環(huán)境監(jiān)測(cè)的綜合污染指數(shù)不得超過(guò)1。
生產(chǎn)過(guò)程	生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用任何化學(xué)合成肥料、化學(xué)農(nóng)藥、及化學(xué)合成食品添加劑。	生產(chǎn)過(guò)程中允許限量、限時(shí)間限定方法使用限定品種的化學(xué)合成物質(zhì)。
產(chǎn)    品	各種化學(xué)合成農(nóng)藥及合成食品添加劑均不得檢出。	允許限定使用的化學(xué)合成物質(zhì)的殘留量?jī)H為國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)1/2，其它禁止使用的化學(xué)物質(zhì)殘留不得檢出。
包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)志編號(hào)	標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色，底色為白色，防偽標(biāo)簽的底色為藍(lán)色，標(biāo)志編號(hào)以雙數(shù)結(jié)尾。	標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體為白色，底色為綠色，防偽標(biāo)簽底色為綠色，標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾。

　   2、綠色食品推薦肥料標(biāo)準(zhǔn)
　　  3、綠色食品推薦農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)
　　  4、綠色食品推薦食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)
　　  5、綠色食品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)
　  以上標(biāo)準(zhǔn)對(duì)綠色食品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程質(zhì)量控制技術(shù)和指標(biāo)作了明確規(guī)定，既保證了綠色食品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì)，又保護(hù)了產(chǎn)地環(huán)境，并使資源得到合理利用，以實(shí)現(xiàn)綠色食品的可持續(xù)生產(chǎn)，從而構(gòu)成了一個(gè)完整、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系。
　  三、制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)思想
　  ㈠、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展
　  綠色食品標(biāo)準(zhǔn)從發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為。在保證食品產(chǎn)量的前提下，最大限度地通過(guò)促進(jìn)生物循環(huán)、合理配置和節(jié)約資源，減少經(jīng)濟(jì)行為對(duì)環(huán)境的不良影響和提高食品質(zhì)量，維護(hù)和改善人類賴以生存和發(fā)展的環(huán)境。
　  ㈡、促進(jìn)綠色食品國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展
　  綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，充分考慮到國(guó)際上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量，尤其是有機(jī)食品質(zhì)量技術(shù)法規(guī)的要求，使標(biāo)準(zhǔn)盡可能符合各國(guó)的技術(shù)要求，以減少或消除開展綠色食品國(guó)際貿(mào)易時(shí)可能受到的技術(shù)法規(guī)限制。