2022年10月21日,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》(2022版)(以下簡稱《通則》),自2022年11月1日起施行。2022版《通則》嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作的程序。為快速了解2022版《通則》的主要修訂變化,食品伙伴網(wǎng)將其與2016版進(jìn)行比對分析,并針對其中的幾大亮點(diǎn)進(jìn)行解讀,以供行業(yè)參考。
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亮點(diǎn)一、明確未列入分類目錄和無審查細(xì)則的食品品種實(shí)施生產(chǎn)許可審查的原則
《通則》第四條新增了對未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(以下簡稱《辦法》)和本通則的相關(guān)要求,結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外),實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查。
亮點(diǎn)二、明確電子申請材料與紙質(zhì)的具有同等法律效力
《通則》規(guī)定,申請材料應(yīng)當(dāng)符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定,以電子或紙質(zhì)方式提交。符合法定要求的電子申請材料、電子證照、電子印章、電子簽名、電子檔案與紙質(zhì)申請材料、紙質(zhì)證照、實(shí)物印章、手寫簽名或者蓋章、紙質(zhì)檔案具有同等法律效力。
與《辦法》規(guī)定一致,有利于做好與食品生產(chǎn)許可信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)銜接,加快推進(jìn)食品生產(chǎn)許可規(guī)范化、信息化、高效化。
亮點(diǎn)三、對于申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性進(jìn)行了歸納分類,與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》有效銜接
與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》有效銜接,部分條款直接引用其相關(guān)條款。審查材料應(yīng)當(dāng)符合完整性、規(guī)范性、符合性,詳見第九條規(guī)定。
1.申請人申請食品生產(chǎn)許可時,只需提交《食品生產(chǎn)許可申請書》等必要且重要材料,不再要求提交營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖。取消提供的材料中,營業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件)可通過內(nèi)部監(jiān)管信息系統(tǒng)核驗(yàn)申請人的主體信息,其他相關(guān)材料可以在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)現(xiàn)場核驗(yàn)信息。
2.規(guī)范了申請材料的部分要求,如“法定代表人或負(fù)責(zé)人簽名并加蓋申請人公章”,修改為簽名或加蓋公章;新增從事分裝生產(chǎn)的,應(yīng)在相應(yīng)品種明細(xì)后注明。
3.調(diào)整申請材料符合性的審查要求。將申請人主體資格、主要設(shè)備設(shè)施清單、生產(chǎn)工藝流程等是否符合法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求列為符合性審查內(nèi)容。
亮點(diǎn)四、除首次申請?jiān)S可外,明確需現(xiàn)場核查的情形
在現(xiàn)場核查方面,明確了需要組織現(xiàn)場核查的各種情形,具體條款如下:
《通則》第八條,按照申請食品生產(chǎn)許可的要求審查的三種情形:非因不可抗力原因,食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的;生產(chǎn)場所遷址,重新申請食品生產(chǎn)許可的;生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。
《通則》第十條,屬于變更食品生產(chǎn)許可情形且可能影響食品安全的,包括:現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化的,主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施發(fā)生變化的,生產(chǎn)的食品類別發(fā)生變化的,生產(chǎn)場所改建、擴(kuò)建的,其他生產(chǎn)條件或生產(chǎn)場所周邊環(huán)境發(fā)生變化且可能影響食品安全的;
《通則》第十二條,屬于延續(xù)食品生產(chǎn)許可情形的,且生產(chǎn)條件或周邊環(huán)境發(fā)生變化,可能影響食品安全的;
《通則》第十五條,需要對申請材料內(nèi)容、食品類別、與相關(guān)審查細(xì)則及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求相符情況進(jìn)行核實(shí)的;因食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生重大變化,國家和省級市場監(jiān)督管理部門決定組織重新核查的;法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定需要實(shí)施現(xiàn)場核查的其他情形。
亮點(diǎn)五、縮短了部分審查環(huán)節(jié)的時限
縮短了部分現(xiàn)場審核的時限,簡化審批流程,提高辦事效率。審查過程中審核組的異議解決環(huán)節(jié)時限由3個工作日縮短為1個工作日;核查組自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起完成現(xiàn)場核查的時限由10個工作日,縮短為5個工作日;詳見《通則》第二十、二十八條。
亮點(diǎn)六、調(diào)整與法律法規(guī)不適應(yīng)的內(nèi)容
刪除外設(shè)倉庫、委托辦理許可材料等與《辦法》不適應(yīng)的條款內(nèi)容。
亮點(diǎn)七、新增終止許可的相關(guān)規(guī)定
《通則》第二十九條新增應(yīng)當(dāng)終止許可的情形及規(guī)定。因自然災(zāi)害等原因造成申請人生產(chǎn)條件不符合規(guī)定條件的,申請人應(yīng)當(dāng)申請終止許可。申請人申請的中止時間到期仍不能開展現(xiàn)場核查的,或者申請人申請終止許可的,審批部門應(yīng)當(dāng)終止許可。
《通則》第三十條新增根據(jù)立案調(diào)查結(jié)果應(yīng)終止許可程序或恢復(fù)許可程序的具體情形。因申請人涉嫌食品安全違法被立案調(diào)查或涉嫌食品安全犯罪被立案偵查的,審批部門應(yīng)當(dāng)終止生產(chǎn)許可程序。
亮點(diǎn)八、附件增加了現(xiàn)場核查評分原則,修改生產(chǎn)場所等3項(xiàng)分值
1.現(xiàn)場核查首末次會議簽到表分開。
2.食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表中相關(guān)審查內(nèi)容及分值有所變化,生產(chǎn)場所的評分減少;設(shè)備設(shè)施的評分增加;管理制度的評分增加。
3.增加了現(xiàn)場核查評分原則:現(xiàn)場核查評分標(biāo)準(zhǔn)分為符合要求、基本符合要求、不符合要求。符合要求,是指現(xiàn)場核查情況全部符合“核查內(nèi)容”要求,得3分;基本符合要求,是指現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)的問題屬于個別、輕微或偶然發(fā)生,不會對食品安全產(chǎn)生嚴(yán)重影響,可在規(guī)定時間內(nèi)通過整改達(dá)到食品安全要求的,得1分;不符合要求,是指現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)的問題屬于申請人內(nèi)部普遍、嚴(yán)重、系統(tǒng)性或區(qū)域性缺陷,可能影響食品安全的,得0分。試制食品檢驗(yàn)報(bào)告核查判定得分為1分、0.5分和0分。
4.增加食品安全追溯管理體系、運(yùn)輸和交付管理制度、生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)等核查內(nèi)容,明確采購管理制度及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、檢驗(yàn)管理制度及出廠檢驗(yàn)記錄制度的核查內(nèi)容,明確對管理制度執(zhí)行情況的核查,加強(qiáng)對生產(chǎn)加工過程記錄、人員培訓(xùn)記錄等的核查。
2022版《食品生產(chǎn)許可審查通則》與2016版比對表
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