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抓質量就是抓要求,管質量就是管過程

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-25  來源:海都餐語咨詢
核心提示:對于抓質量就是抓要求的理解。筆者將從供應商管理、采購管理、物料驗收管理、儲存管理、生產(chǎn)過程管理、設備管理、人力資源管理,產(chǎn)品放行管理,客戶滿意度調(diào)查管理,客戶投訴管理等方面展開論述。
       對于抓質量就是抓要求的理解。筆者將從供應商管理、采購管理、物料驗收管理、儲存管理、生產(chǎn)過程管理、設備管理、人力資源管理,產(chǎn)品放行管理,客戶滿意度調(diào)查管理,客戶投訴管理等方面展開論述。
 
 
第一、供應商管理。
 
       供應商管理,就是按照既定的要求對供應商開展評價工作,最后確定哪些供應商是合格供應商,哪些供應商是不合格供應商。
 
第二、采購管理。
 
       采購管理,就是按照既定的要求對所需產(chǎn)品進行購買,既要確保交期,又要確保質量,還要確保價格,更要確保服務。
 
第三、物料驗收管理。
 
       物料驗收管理,就是按照既定的要求對相關物料進行檢驗,確定哪些物料是合格品;哪些物料是不合格品。
 
第四、儲存管理。
 
       儲存管理,就是按照既定的要求對相關物料和產(chǎn)品儲存,確保物料 和產(chǎn)品在儲存過程不損壞等。
 
第五、生產(chǎn)過程管理。
 
       生產(chǎn)過程管理,就是按照相關的要求,從生產(chǎn)計劃、物料領用、投料、生產(chǎn)過程監(jiān)控、產(chǎn)品包裝到成品進行管理。
 
第六、設備管理。
 
設備管理,就是按照既定的要求對設備進行管理。
 
第七、人力資源管理。
 
人力資源管理,就是按照既定的要求對人員進行管理。
 
第八、產(chǎn)品放行管理。
 
       產(chǎn)品放行管理,就是按照既定的要求對產(chǎn)品放行進行管理。
 
第九、客戶滿意度管理。
 
       客戶滿意度管理,就是按照既定的要求對客戶滿意度調(diào)查、分析,結果的處理進行管理。
 
第十、客戶投訴管理。
 
       客戶投訴管理,就是按照相關的要求,從客戶投訴的確認,原因調(diào)查,直至管理過程的管理。
 
       總之,抓質量就是抓要求。筆者認為:任何工作都需要要求(標準)。筆者一直強調(diào)的是技術標準、管理標準、工作標準。
 
       技術標準,是對標準化領域中需要統(tǒng)一的技術事項所制定的標準稱技術標準。可分為:基礎技術標準、產(chǎn)品標準、工藝標準、檢驗和試驗方法標準、設備標準、原材料標準、安全標準、環(huán)境保護標準、衛(wèi)生標準等。
 
       管理標準,對標準化領域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項所制定的標準。管理標準主要是對管理目標、管理項目、管理業(yè)務、管理程序、管理方法和管理組織所作的規(guī)定。
 
       工作標準,為實現(xiàn)工作(活動)過程的協(xié)調(diào),提高工作質量和工作效率,對每個職能和崗位的工作制定的標準叫工作標準。按崗位制定的工作標準通常包括:崗位目標(工作內(nèi)容、工作任務)、工作程序和工作方法、業(yè)務分工和業(yè)務聯(lián)系(信息傳遞)方式、職責權限、質量要求與定額、對崗位人員的基本技術要求、檢查考核辦法等內(nèi)容。
 
管理,到底管什么?
 
 
1、管方向
 
       稻盛和夫說過:“經(jīng)營者不能指明公司的前進方向,員工就會無所適從,各行其是。行動方向混亂,結果力量分散,組織的合力就無從發(fā)揮!痹谶@個過程中,作為管理者,要能夠有效地為下屬定目標、爭取資源,并合理的排兵布陣。
 
1)定目標
 
       人都需要目標來驅動,當企業(yè)擁有清晰的目標、員工也認同這個目標時,就會讓大家產(chǎn)生強大的驅動力,為這個目標全力以赴。
 
        這個目標,既包括做什么項目、實現(xiàn)什么樣的業(yè)績這樣的具體目標,也包括要把企業(yè)做成什么樣子、企業(yè)存在的價值和意義這樣的愿景和使命。
 
       把這些大大小小的目標,定的越合理,越統(tǒng)一,越能打動人,就會有越多的人跟隨你,就像馬云馬校長,在創(chuàng)業(yè)之初,工資都沒有著落的時候,他依然敢喊出“我們的產(chǎn)品可以改變中國”這樣的豪言壯語。
 
2)爭取資源
 
       有些管理者在幫團隊定好目標后,會把下屬當成“超人”,認為任務布置好了,員工們就應該按時保質保量地完成。事實上,這種“神仙下屬”非常少見,更多的人限于能力和權限的掣肘,還是需要領導爭取各種資源,才能應對工作過程中的各種挑戰(zhàn)。這些資源主要包括人力資源和資金資源兩大類:
 
第一類、人力資源
 
       管理者給下屬安排的任務,有時并不能靠他一個人完成。但由于職位權限的問題,下屬又沒辦法讓合適的人選配合自己,這時就需要管理者出面協(xié)調(diào)或申請,組織或招聘合適的人選,一起參與任務的完成。
 
第二類、資金資源
 
       有時候,在完成某些任務或目標過程中,需要一些費用支持,比如管理者安排下屬搞定某個新客戶,當中一些吃飯喝茶的商務應酬通常是避免不了的,這就需要管理者能為下屬爭取到這方面的經(jīng)費支持。避免既讓馬兒跑,又不想馬吃草的尷尬局面出現(xiàn)。
 
3)排兵布陣
 
       德魯克認為,組織的目的是“讓平凡的人做不平凡的事”。要想讓“平凡人”發(fā)揮如此好的效果,就離不開管理者出色的排兵布陣的能力。
 
       管理者首先要對手下的員工有充分地了解,知道這些人分別擅長什么,適配什么任務,把這些人放到恰當?shù)奈恢蒙,才能確保出現(xiàn)1+1>2的可能。其次,還要想辦法為員工創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,激發(fā)各自最大潛能。比如,在排兵布陣的過程中,要留心這種安排有沒有無意之間制造了“部門墻”或一些不和諧的因素等。
 
 
2、管過程
 
       很多企業(yè)管理者經(jīng)常會說:“一些定好的事情,為啥總是落不了地?” 原因也不復雜,很大可能是過程管理中出了問題。
 
       過程管理的核心就是抓執(zhí)行,執(zhí)行力就是有效利用資源、促使目標保質保量完成的能力,是把企業(yè)戰(zhàn)略、目標轉化成為實際效益和成果的關鍵。
 
       對個體來說,執(zhí)行力是一個人處理問題的能力;對團隊而言,執(zhí)行力就是整體的戰(zhàn)斗力。抓執(zhí)行要做好以下幾方面的工作。
 
1)打造執(zhí)行力文化
 
       俗話說:思想決定行為,行為決定習慣,習慣決定命運。打造執(zhí)行力文化,可以促進員工產(chǎn)生認真執(zhí)行的思想意識,進而強化員工執(zhí)行力的行為,形成高效執(zhí)行的氛圍和風氣,大家以高效執(zhí)行為榮,以推托磨滑為恥,自然就會產(chǎn)生強大的團隊戰(zhàn)斗力。
 
2)培養(yǎng)員工主人翁意識
 
       《孫子兵法》有云:“上下同欲者勝”。這就要求團隊上下一心,所有人都把團隊的事,當成自己的事,有了這種覺悟,團隊的戰(zhàn)斗力想不強都難。
 
       當然,事是大家的,功勞成果也要是大家的,才能讓“主人翁”精神長期持續(xù)下去。戴爾公司就有這樣的傳統(tǒng),習慣把公司的成就都歸功于所有員工,讓大家有一種參與感、責任感、榮譽感、同時也有實實在在的獲得感,從而進一步強化了自身的主人翁精神。
 
3)加強制度和標準建設
 
       管理工作也需要軟硬兩手抓,在有上面兩種軟性引導的同時,也要有硬性的制度管理和參照標準的約束。
 
       管理制度中,要對員工的權責、獎懲做出清晰的說明和界定;同時,還要建立業(yè)務執(zhí)行的標準,包括對業(yè)務流程的拆解,對時間節(jié)點的要求,對結果考核的維度等等。
 
       做到執(zhí)行有制度,落實有步驟,評估有標準。在制度和標準的加持下,如果可以做到“讓80%的人,在80%的情況下,做到80分以上”,就算得上是一個穩(wěn)定、成熟且擁有執(zhí)行力的團隊了。
 
 
3、管效能
 
       彼得·德魯克認為:管理的核心并不是提高效率,而是要提升效能。
 
       如何理解大師“提升效能”的含義呢?通俗點說,就是在復雜多變的工作環(huán)境中,管理者要能幫助員工甄別真正重要的事情,然后把時間、精力、資源,集中到這些事上,把“少而正確”的事,真正做成做好。
 
管效能要注意幾方面的問題:
 
1)甄別要事
 
       任何人的精力都是有限的,必須把有限的時間、資源聚焦到重要且有限的一件或幾件事情上,而不是眉毛胡子一把抓,什么事都不做好。
 
       這就要求員工擁有甄別要事的能力,做到這一點有很多工具和方法論可以借鑒,但一定要和自身、團隊的實際情況相結合,才更有實際參考意義。
 
2)減少干擾
 
       有些管理者對員工各種不放心,一天三頓開會,而且毫無新意。這樣會嚴重影響員工的工作效能。
 
        管理學上有個“鋸齒效應”,是說在工作或學習過程中,即使只有短暫的分心被打擾,要再從被打斷的地方重新開始銜接起來,就必須再花費一定的時間才能進入狀況。把這些能力損失總和加起來,最多高達28%的時間被浪費了。
 
3)保持人員的穩(wěn)定性
 
       有些公司員工離職率很高,整天忙著招聘新人,新人來了往往也待不久就又流失了。
 
       一般來說,這樣的團隊很難有較高的效能。新人加入,往往需要一段時間,才能適應公司的環(huán)境和業(yè)務。在這個階段,產(chǎn)出通常是低于正常水平的。如果適應不了很快離職,必然會進一步影響團隊整體效能。
 
       出現(xiàn)這種情況,團隊的當務之急是檢討自身問題,解決人員流失的根本問題,否則,提高效能是無從談起的。
 
編輯:foodqm

 
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