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采購工作方法論,從善待供應(yīng)商說起

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-09-24  來源:捷致食品  作者:劉樹霖
核心提示:采購是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分,供應(yīng)商是企業(yè)的重要資源。供應(yīng)商是采購人員開展各項工作的抓手和落腳點,如果沒有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商梯隊,采購就是成本,反之,就是資源。因此,采購人員應(yīng)善待供應(yīng)商,不該將供應(yīng)商當(dāng)成對立面。
  供應(yīng)鏈,是指從計劃、采購、生產(chǎn)、物流、分銷、零售等流程在內(nèi)的由供應(yīng)商、制造商、物流商、分銷商、零售商和客戶組成的系統(tǒng)。
 
  采購是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分,供應(yīng)商是企業(yè)的重要資源。供應(yīng)商是采購人員開展各項工作的抓手和落腳點,如果沒有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商梯隊,采購就是成本,反之,就是資源。因此,采購人員應(yīng)善待供應(yīng)商,不該將供應(yīng)商當(dāng)成對立面。
 
  做好采購,從大的方向上應(yīng)把握四點:
 
1、推動供應(yīng)商管理有效落地
 
  供應(yīng)商管理,在戰(zhàn)略上要力求科學(xué),在戰(zhàn)術(shù)上要講究藝術(shù)。
 
  1)科學(xué)的制度
 
  建立量化的、可執(zhí)行的、全覆蓋的制度。
 
  2)科學(xué)的評價
 
  建立周期明確的、公平公正的評價機制。
 
  3)藝術(shù)的執(zhí)行
 
  結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀和公司實際,理智審視評價結(jié)果,在一定范圍內(nèi)靈活執(zhí)行。
 
  4)藝術(shù)的溝通
 
  溝通和反饋要有藝術(shù),不影響供應(yīng)商管理制度的權(quán)威性。
 
2、打造團(tuán)隊的系統(tǒng)和全局思維
 
  排在供應(yīng)商管理能力后面的,便是團(tuán)隊的行情預(yù)判和分析能力。行情預(yù)判和分析能力,是一個面的工作,而不是點的工作,否則就按按下葫蘆浮起瓢,總是跟在行情后面,充當(dāng)救火隊。
 
  提高行情預(yù)判和分析能力,具體做到:
 
  1)信息來源渠道的多元化
 
  每位業(yè)務(wù)人員都是分析師;保證各個渠道的相對獨立性。
 
  2)將對行情的敏感性形成習(xí)慣
 
  定期密集的行情分析會;任何采購決策一定基于成本,成本分析要考慮行情、用量、交易條件。
 
  3)系統(tǒng)和全局的思維
 
  行情的影響因素是多方面的,包括成本、供求關(guān)系、替代品市場、天氣、政策因素等,而產(chǎn)業(yè)鏈中,一種物資的行情變動又會牽一發(fā)而動全身,因此要打造團(tuán)隊的系統(tǒng)和全局思維。
 
  4)高效的決策和嚴(yán)格的跟蹤
 
  建立分級決策體系;獨立的跟蹤體系。
 
3、以市場為導(dǎo)向的協(xié)同
 
  市場是企業(yè)經(jīng)營的出發(fā)點和落腳點,一個周期,從市場分析出發(fā),到服務(wù)市場結(jié)束。每個部門和崗位,都應(yīng)以市場為導(dǎo)向進(jìn)行協(xié)同。
 
  從公司層面來講,后臺部門是前臺部門的服務(wù)和支持部門,要消滅本位主義和官僚作風(fēng)。
 
  從部門層面來講,具體做到:
 
  1)每個崗位都要有經(jīng)營意識
 
  樹立經(jīng)營意識,就是要摒棄本位主義,從公司效益上著眼,建立成本意識。
 
  嚴(yán)格控制調(diào)撥的物流成本、庫存的積壓成本,提高資金的使用效率;
 
  科學(xué)、公正地安排資金承付,維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系和公司的美譽度。
 
  2)從單價到綜合成本的思想上的轉(zhuǎn)變
 
  客觀、科學(xué)地評價物資的性價比,從單價到綜合成本的思想上的轉(zhuǎn)變;
 
  重點工作是聯(lián)合工廠、技術(shù)引進(jìn)性價比更高的替代品,聯(lián)合品管、技術(shù)引進(jìn)更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。
 
  3)建立暢通的信息通道
 
  供應(yīng)商的推薦,對所有人員放開;
 
  產(chǎn)品的性價比分析,工廠、技術(shù)和采購之間要形成會議溝通模式;
 
  產(chǎn)品質(zhì)量的追溯和供應(yīng)商的整改,品管、采購與供應(yīng)商之間要透明、理性和暢通。
 
  4)降低事后補救的發(fā)生頻率
 
  事后補救的成本,遠(yuǎn)高于事前預(yù)防的成本。
 
  如果采購人員一直疲于充當(dāng)救火隊,那么就沒有時間去進(jìn)行能提高采購效益的新渠道開發(fā)、替代品引進(jìn)、行情預(yù)判與戰(zhàn)略采購等工作。
 
4、運用合理的采購策略
 
  采購策略有四種:招投標(biāo)、詢比價、競價、議價。
 
  基于物資的采購頻率、金額和覆蓋范圍,對物資進(jìn)行科學(xué)分類,選定不同的采購策略。
 
  借助互聯(lián)網(wǎng)工具,使用電子采購平臺,增加電子招投標(biāo)和電子競價的頻率,可以節(jié)省談判環(huán)節(jié)的時間和人力成本,減少作業(yè)過程中的人為干擾因素。
編輯:foodqm

 
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