1、微生物添加劑 青貯能否成功,在很大程度上取決于乳酸菌能否迅速而大量地繁殖,青綠作物葉片上的一些微生物,既有有益的(嫩乳酸菌),也有有害的微生物,通常,有害菌與有益菌之比為10∶1,因此,青貯的生物化學(xué)過(guò)程若任其自然發(fā)展,便會(huì)由于有害微生物的作用,使青貯作物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失過(guò)多。因此采用人工加入乳酸菌種及日本引進(jìn)的EM菌調(diào)制的青貯料,是一種良好的粗飼料。
2、酸類(lèi)添加劑最早的一類(lèi)青貯飼料添加劑,早在1885年已開(kāi)始使用,最初使用無(wú)機(jī)酸(如硫酸和鹽酸),后來(lái)使用有機(jī)酸(如甲酸、內(nèi)酸等),加酸有利于飼料保存,不失為一種簡(jiǎn)單而有效的措施。為了減少青貯作物的滲液添加一些碳酸鈣或小蘇打以緩和酸性。
3、營(yíng)養(yǎng)添性加劑:
1.尿素:對(duì)于反芻動(dòng)物來(lái)說(shuō),尿素在瘤胃內(nèi)分解出氧,再由瘤胃中的細(xì)菌合成蛋白質(zhì)。
2.碳水化合物:常用的糖蜜及谷類(lèi)。
3.無(wú)機(jī)鹽:青貯飼料加碳酸鈣,不但可以補(bǔ)充鈣,而且可以中和飼料的酸度?梢宰髑噘A飼料添加劑的其他無(wú)機(jī)鹽類(lèi)有硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、氧化鈷、硫化鉀等。
4.防腐劑:常用的有亞硝酸鈉、甲酸鈉以及甲醛等。