1、池塘培育鯽魚(yú)魚(yú)種，畝放鯽魚(yú)夏花8000-12000尾，養(yǎng)成規(guī)格50-60克。

2、在池塘進(jìn)行鯽成魚(yú)養(yǎng)殖，畝放鯽魚(yú)種1500-1800尾，平均規(guī)格50-60克/尾，養(yǎng)成規(guī)格350-400克。當(dāng)然可以根據(jù)池塘面積大小、管理狀況和魚(yú)種仙格大小進(jìn)行增減。

(二)品種搭配

1、鰱鳙比例應(yīng)占所養(yǎng)鯽魚(yú)的10%左右，鰱鳙魚(yú)放養(yǎng)時(shí)間會(huì)影響鯽魚(yú)馴化時(shí)間，投入過(guò)早，尤其是鳙魚(yú)會(huì)影響鯽魚(yú)馴化。

2、禁止搭配鯉、草魚(yú)等膽大、上浮搶食時(shí)間短、搶食兇猛的魚(yú)類，它除了影響鯽魚(yú)馴化，還會(huì)影響鯽魚(yú)的全年攝食。

(三)馴化

1、在飼料里添加適量誘食劑，可縮短馴化時(shí)間，增加鯽魚(yú)攝食面積和數(shù)量。

2、搭配口徑、搶食速度與鯽魚(yú)相當(dāng)?shù)聂欞~(yú)，可以提高馴化成功率，縮短馴化時(shí)間。

3、密度大，群體數(shù)量大易于馴化，反之馴化時(shí)間長(zhǎng)且上浮搶食的百分比低。在密度確定時(shí)可以降低水位，相對(duì)增加密度，即利于馴化，又脂提高水溫，促進(jìn)生長(zhǎng)。

4、鰱鳙魚(yú)投放最佳時(shí)間在主養(yǎng)鯽魚(yú)上浮搶食習(xí)慣形成之后。

(四)生長(zhǎng)速度

1、品種差異。目前主養(yǎng)鯽魚(yú)主要以異銀鯽、澎澤鯽、工程鯽(湘云鯽)為主。實(shí)踐表明：工程鯽生長(zhǎng)最快，其次為異銀鯽，最后為澎澤鯽，但澎澤鯽外觀優(yōu)于其它品種，出口仍以澎澤鯽為主。

2、全年生長(zhǎng)速度。在不同月份鯽魚(yú)生長(zhǎng)速度不同。理論上應(yīng)在7-8月份為最佳生長(zhǎng)期，但實(shí)際上并不如此。鯽魚(yú)最佳生長(zhǎng)溫度為25-29℃，7-8月份往往有一個(gè)高溫期水溫超過(guò)30℃，正值水體負(fù)荷較大，因此生長(zhǎng)上不如9-10月上旬。

(五)飼料使用

成魚(yú)養(yǎng)殖中規(guī)格50-100克采用友誼魚(yú)種料，規(guī)格100-200克采用友誼鯽魚(yú)特號(hào)料，200克以上采用友誼鯽魚(yú)料，如此投飼方法，即可以保持鯽魚(yú)正常體形，又可以降低飼料系數(shù)，保證成魚(yú)商品規(guī)格。