菜豌豆肉厚嫩脆、富含蛋白質、糖、維生素等，營養(yǎng)價值高，味道鮮美，深受消費者歡迎。是云南省澄江縣繼烤煙之后的又一支柱產(chǎn)業(yè)，投資少，見效快，經(jīng)濟效益顯著的特點。全縣種植菜豌豆面積2400公頃，加上復種面積933.3公頃，全縣種植面積在3333.3公頃以上，并有逐年擴大的趨勢。但近年來菜豌豆栽培植株死亡率上升，病蟲害加重，防不勝防，嚴重影響澄江縣菜豌豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)調查：苗期1-6苔葉發(fā)生枯黃死苗4-8%；初花期發(fā)生枯黃死苗10-25%；盛花初莢期發(fā)生枯黃死苗15-35%；個別低凹田塊死苗率高達41-72%。

 

二、菜豌豆死苗的主要原因。菜豌豆種子市場多、亂、雜，很多易感病的品種沒有經(jīng)過試驗流入市場；周年均種有菜豌豆，無法打斷病蟲害的侵染循環(huán)；菜豌豆秸稈亂堆亂放，不及時處理；輪作年限短，土壤帶菌；地下水位高，排灌不便；播種過淺或澆水、施肥把土壤沖走，不及時蓋土，造成種子外露，出苗后曬死；搭架上線人為松動根系以及搭架上線后植株生長到一定高度被風吹動，根系斷裂死亡。

 

三、預防菜豌豆死苗的措施。針對菜豌豆死苗的原因，采取相應的技術措施進行試驗、示范，篩選出以下防治菜豌豆死苗的技術措施，以供大面積生產(chǎn)參考使用。

 

      1、田塊選擇。選擇3-4年沒有種植過菜豌豆，地下水位低，排灌方便，有機質含量高的微酸性或中性土壤，為菜豌豆生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境。

 

      2、選用良種。選擇優(yōu)質抗病的品種是菜豌豆高產(chǎn)栽培的關鍵。大莢豆宜選擇四川樂至種子公司生產(chǎn)的“確良”牌食莢菜豌豆1號或食莢菜豌豆8號；小莢豆選擇臺中604（紫花）或抗病臺中603（粉花）；甜脆豆選擇江蘇產(chǎn)奇珍76或澳洲甜脆豆。

 

      3、種子處理。播種前曬種2-3天，可提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢。此外剔除病粒、破碎粒、秕粒和混雜粒，減少病蟲侵染的可能性，提高種子的整齊度和種子純度。

 

      4、適時播種，南北條播。菜豌豆苗期能耐零下2-4℃的低溫，最適宜生長發(fā)育的溫度為15-20℃，超過25℃植株生長發(fā)育加快，生育期縮短，豆莢產(chǎn)量低，品質下降，病蟲害加重，死苗率上升。因此選擇適宜播種期是減輕病蟲害的措施之一。根據(jù)澄江縣氣候特點，菜豌豆播種期過早、過遲都不利于菜豌豆的生長發(fā)育，最適宜澄江縣的播種期為9月底至10月中旬，不僅能有效地減輕病蟲害、避過后期的低溫冷凍，而且采莢時間長、豆莢產(chǎn)量高、品質好。播種深度2-3厘米，播后用稻麥秸稈進行覆蓋，不僅可保持土壤水分，同時可避免澆水、施肥把所蓋土壤沖走，造成種子外露。其次，澄江縣冬春季節(jié)以南北風為主，東西風較少，播種以南北定向條播為宜。

 

      5、施足基肥，適時追肥。播種前深耕土壤20厘米左右，每公頃施腐熟家畜糞肥22.5-30噸、復合肥375-450千克、鉀肥150-225千克作為基肥。追肥視苗情每公頃施尿素75-90千克或復合肥150-225千克對水，分4-6次澆施，確保菜豌豆植株的正常生長發(fā)育。

 

      6、適時培土，中耕除草。當菜豌豆生長至4-5苔葉時，結合中耕除草進行培土，培土厚度2-4厘米。防止種子外露曬死以及搭架上線人為拉斷根系死亡。

 

      7、及時清除病原物。在菜豌豆整個生育過程中，細心觀察病害的發(fā)生發(fā)展，發(fā)現(xiàn)病株及時清除，并用75%百菌清進行土壤消毒。其次是菜豌豆采收結束后，秸稈、殘枝集中深埋或焚燒處理，徹底消除病原的再次傳播。

 

      8、科學噴藥。病菌孢子生長繁殖主要在葉片的背面，但大多數(shù)農(nóng)戶噴藥時只噴葉表面，而忽視噴葉的背面，其防治效果較差。因此，應徹底改變噴藥方法，不僅噴葉表面，更主要噴葉的背面，才能有效地殺滅病菌孢子，預防病害進一步蔓延。

 

      9、病蟲害的防治

 

      ⑴蟲害主要有潛葉蠅，蚜蟲、地老虎、蛄螻。潛葉蠅用98%巴丹原粉600倍液或1.8%斑潛皇1000倍液噴霧；蚜蟲用20%康福多6000倍液噴霧殺滅；地老虎、蛄螻等地下害蟲可用50%辛硫磷1000倍液或40%毒絲本1200倍液澆根。

 

      ⑵病害主要有白粉病、銹病、褐斑病、根腐病。白粉病、銹病用75%百菌清粉劑（達科寧）600倍液噴霧。褐斑病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液噴霧。根腐病用綠亨殺菌王1200倍液或2.5%適樂時6000倍液澆根1-2次。