用好品種 選用的紅薯品種不僅要高產(chǎn)、品質(zhì)好，還要早熟，而且最好是中、短蔓型品種，以利于田間管理和機(jī)械化耕作。一般淀粉型品種可選用梅營(yíng)1號(hào)、徐薯18、商薯19等，鮮食型品種可選用北京553等。要選用經(jīng)過(guò)脫毒的種苗。
   
　　選好地塊 紅薯雖然耐貧瘠，適應(yīng)性強(qiáng)，但紅薯要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需選擇土質(zhì)疏松、土層深厚、肥沃、含有機(jī)質(zhì)多、通氣性好的地塊，一般以排水良好、利于薯塊膨大的沙土或沙壤土為宜。同時(shí)，整地時(shí)深耕25～30厘米。
   
　　起好薯壟 起壟栽培有利于薯塊膨大和排澇抗旱。一般采用壟上單行種植的方法。起壟原則：保水力強(qiáng)的土壤，壟宜高，稍窄；保水力弱的土壤，壟宜低，稍寬。
   
　　栽好薯苗 紅薯壯苗標(biāo)準(zhǔn)：葉片大而厚綠，節(jié)間粗短而均勻，苗株挺拔、結(jié)實(shí)，無(wú)病蟲害，苗高21厘米左右。栽插方法有斜插和水平插，以水平插較好，栽插深度4～5厘米（沙土宜深些，黏土宜淺些）。栽插時(shí)現(xiàn)取苗現(xiàn)插，取苗可在早晨露水干后進(jìn)行，薯苗入土3～5節(jié)，栽插后覆土壓實(shí)，澆足定根水。栽插后3～4天查苗、補(bǔ)苗，保證全苗。
   
　　控好水分 紅薯耐旱不耐澇，其生育期需水規(guī)律：前期需水較少，中期需水較多，后期需水較少。夏季雨水較多，要做到雨止溝干。遇到干旱，應(yīng)及時(shí)澆水。紅薯生長(zhǎng)后期，土壤濕度應(yīng)保持田間最大持水量的60%，如遇秋澇，要及時(shí)排水，田間不能有明積水。
   
　　施好肥料 要采用以有機(jī)肥為主、化肥為輔的優(yōu)質(zhì)節(jié)本施肥方法。肥料分三次施，每次間隔15天。第一次在栽插后15天進(jìn)行，每畝施充分腐熟的稀人糞尿800～1000公斤，配施尿素2～4公斤，促進(jìn)薯苗發(fā)棵甩蔓結(jié)薯。地力差或干旱的可提前至栽插后10天進(jìn)行。第二次在栽插后30天進(jìn)行，中耕除草后，每畝施充分腐熟的稀人糞尿1000～1300公斤，配施尿素4～6公斤，小株多施，大株少施，促進(jìn)均衡生長(zhǎng)。同樣，地力差或干旱的早施、多施，土壤肥沃的則應(yīng)少施，以利于壯株結(jié)薯。第三次在栽插后45天進(jìn)行，此次肥料應(yīng)重施，每畝施充分腐熟的稀人糞尿2500～3000公斤，配施鉀含量高的化肥10～15公斤，促進(jìn)多結(jié)薯和薯塊膨大。
   
　　抓好管理 中耕除草：紅薯整個(gè)生長(zhǎng)期可中耕2～4次，一般栽插后10天可開始中耕，至封壟前結(jié)束。中耕的原則是第一遍宜淺，第二遍宜深，后兩遍又宜淺，壟溝深鋤，壟背淺鋤。提蔓：為抑制莖葉徒長(zhǎng)，防止莖蔓產(chǎn)生不定根或形成小薯塊，促使養(yǎng)分向薯塊運(yùn)轉(zhuǎn)，需進(jìn)行提蔓。提蔓應(yīng)依實(shí)際情況區(qū)別對(duì)待，對(duì)不定根少、田間通氣透光性好的可不提蔓，而田間高濕郁閉、光照差的應(yīng)及時(shí)提蔓。生長(zhǎng)后期葉面施肥：9月中下旬可噴施2%～3%的過(guò)磷酸鈣溶液、硼酸鈉0.5公斤、0.1%的紅薯膨大素、0.2%的磷酸二氫鉀溶液或5%的草木灰溶液。
   
　　治好病蟲 靈活運(yùn)用多種方法，搞好綜合防治。注意選用抗病、抗逆性強(qiáng)的脫毒紅薯苗。實(shí)行輪作，尤其是稻薯水旱輪作，既能防病蟲害，又能提高紅薯品質(zhì)。用多菌靈或甲基托布津等農(nóng)藥處理種薯或種苗，可防治紅薯黑斑、軟腐等苗床期和苗期病害。敵百蟲、高效氯氰菊酯等交替施用，可防治蚜蟲、斜紋夜蛾等蟲害。