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來(lái)安縣水口鎮(zhèn)有種植荸薺的習(xí)慣，常年栽培面積130多公頃。但由于長(zhǎng)期連作，每逢秋涼時(shí)節(jié)常常發(fā)生一種桿枯病，大面積流行時(shí)一般田塊減產(chǎn)50-80%，嚴(yán)重田塊絕產(chǎn)，而且該病一旦暴發(fā)幾乎沒(méi)有特效農(nóng)藥能夠控制，農(nóng)民稱之為":荸薺瘟"。近年來(lái)筆者通過(guò)調(diào)查了解和反復(fù)實(shí)踐，總結(jié)出一條有別于傳統(tǒng)的化學(xué)防治新技術(shù)，既環(huán)保又節(jié)本，而且增產(chǎn)、增收。
一、癥狀。該病主要為害葉鞘、莖、花器。葉鞘染病初呈暗綠色不規(guī)則形水漬狀斑，后擴(kuò)展到整個(gè)葉鞘，干后呈灰白色，伴生短條狀黑色小點(diǎn)。莖稈染病呈棱形至不規(guī)則形暗綠色斑，后變軟凹陷，生小黑點(diǎn)�；ㄆ魅静∑浒Y基本同上，花器枯黃，濕度大時(shí)病斑上可見(jiàn)灰色霉層。
二、發(fā)病條件。該病以菌絲體在病組織內(nèi)越冬，第2年條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，萌發(fā)產(chǎn)生芽管，由氣孔穿透表皮侵入，經(jīng)6-13天潛育，病部又產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播蔓延，進(jìn)行再侵染。氣溫17-29℃最適宜于該病流行。另外，偏施氮肥，缺少磷鉀肥是該病加重的誘發(fā)因素。
三、預(yù)防技術(shù)。其核心在于早用藥、巧施肥、重烤田，即育苗前把種球莖浸泡在25%多菌靈可濕性粉劑250倍溶液中18-24小時(shí)；在秋涼時(shí)暫不追肥，開(kāi)始重烤田，待田烤至開(kāi)小裂時(shí)約20天，再追肥。追肥以尿素配硫酸鉀，按1:0.5比例，每畝追尿素25千克，硫酸鉀12.5千克，即可起到明顯防效。
該項(xiàng)技術(shù)自2001年在荸薺種植區(qū)推廣以來(lái)連續(xù)推廣3年，防效顯著，尤其是抓住9月份秋涼時(shí)重烤田，對(duì)桿枯病防效顯著。農(nóng)民朋友不妨一試。
