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核桃歷來(lái)是人們喜愛(ài)的重要干果。是我國(guó)主要的出口創(chuàng)匯果品。目前核桃樹(shù)作為生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兼用林，在丘陵、山地、平原的退耕還林中被廣泛應(yīng)用，但由于嫁接成活率低、嫁接苗成本較高，人們?cè)苑N的多為實(shí)生苗或品質(zhì)較差的核桃品種。定州市局德勝公司從1997年以來(lái)對(duì)核桃大樹(shù)枝接、苗木芽接進(jìn)行了大量的試驗(yàn)，已經(jīng)形成了一套的嫁接技術(shù)體系，將之運(yùn)用于核桃苗木生產(chǎn)和大樹(shù)改接換優(yōu)，取得了較為理想的效果，嫁接率達(dá)到90%以上，下面就大樹(shù)枝接換頭和苗圃幼苗芽接的技術(shù)要點(diǎn)做一簡(jiǎn)要介紹。
一、大樹(shù)枝接換頭技術(shù)要點(diǎn)
1、接穗采集接穗質(zhì)量直接關(guān)系到嫁接成活率的高低，應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯，發(fā)育充實(shí)，髓心較小，無(wú)病蟲(chóng)害，粗度在1.0-1.5厘米的發(fā)育枝或涂長(zhǎng)枝。接穗采集時(shí)間，從核桃落葉后直到樹(shù)液流動(dòng)前都可進(jìn)行。接穗貯存因枝接時(shí)期。
2、在四月中下旬，接穗的保存期較長(zhǎng)，芽子容易霉?fàn)�或萌發(fā)，接穗貯藏非常關(guān)鍵，核桃接穗貯藏的最適溫度是-5℃，最高不超過(guò)8℃。
3、接穗蠟封核桃接穗要求比其他樹(shù)種蠟封接穗的溫度要適當(dāng)高些，封蠟溫度應(yīng)控制在10-15℃，這樣蠟封的接穗在嫁接過(guò)程中蠟皮不易脫落。
4、砧木要求樹(shù)齡在20年生以內(nèi)，樹(shù)體健壯、嫁接部位光滑、嫁接部位粗度應(yīng)選擇3-10厘米為好。
5、嫁接時(shí)期以砧木萌動(dòng)后到展一葉期為最好。
6、砧木處理接前2-3天，要求對(duì)砧木造傷放水，減少傷流對(duì)成活率的影響。
7、嫁接方法以插皮舌接最好。
8、接后控水接后兩周內(nèi)要經(jīng)常檢查接頭是否積水，若出現(xiàn)積水應(yīng)及時(shí)造傷放水。
9、接后除萌嫁接后應(yīng)及時(shí)抹除萌蘗，防止養(yǎng)分消耗，利于嫁接部位愈合。
二、幼苗芽接的技術(shù)要點(diǎn)
1、嫁接時(shí)間：在定州核桃芽接的最佳時(shí)間為5月20日-6月20日。
2、接穗采集：選擇發(fā)育枝，接穗剪下后即將葉片從基部1.5-2.0厘米處剪掉。接穗采集量較大時(shí)要準(zhǔn)備好麻袋，并隨時(shí)用濕麻袋覆蓋采好的接穗，以防止其失水。
3、接穗存放：要求現(xiàn)采現(xiàn)用，接穗采集后最多存放3-4天，存放辦法：將接穗捆好后豎著放到盛有清水的容器內(nèi)，浸水深度10厘米左右。上半部用濕麻袋蓋好，然后放于陰涼處，如存放時(shí)間較長(zhǎng)，每天必須換水2-3次。
4、割取芽片：在接穗接芽：上部0.5厘米處和葉柄下0.5厘米處各橫-1，一刀深達(dá)木質(zhì)部，要求割斷韌皮部，然后在葉柄兩側(cè)各縱切一刀，要求深度達(dá)到木質(zhì)部但不割斷木質(zhì)部，這樣較嫩的芽片可容易取下。
5、砧木開(kāi)門：在砧木上下各橫切一刀，長(zhǎng)度與所取芽片長(zhǎng)度相同，然后在外側(cè)縱切一刀，刀口深度要割斷韌皮部但不傷木質(zhì)部。隨后用水刀從開(kāi)口處將砧木的皮挑開(kāi)，挑開(kāi)后撕去0.6-0.8厘米寬的皮。
6、鑲芽片：將接穗上割好的芽片取下鑲到砧木開(kāi)口處，注意不要將芽片在砧木上來(lái)回磨擦，避免將形成層損傷。
7、綁縛要自下而上，綁縛嚴(yán)密，用力適中。
8、剪砧接好后，在接芽上留2片葉剪砧。
9、二次剪砧待10天左右葉柄能脫落后。少部分接芽萌動(dòng)時(shí)在接芽1.5-2厘米處剪砧。
10、綁接芽長(zhǎng)到10厘米時(shí)去掉塑料條。影響核桃嫁接成活的外部條件和自身因素較多，各地嫁接時(shí)在參照本技術(shù)要點(diǎn)時(shí)一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧⒌貤l件和氣候條件，以提高嫁接成活率。
