隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)不斷探索新的生產(chǎn)方式，以降低生產(chǎn)成本，提高品牌附加值。近年來，越來越多的企業(yè)將生產(chǎn)環(huán)節(jié)委托給有生產(chǎn)條件及質(zhì)量保證體系運(yùn)行良好的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工。為了規(guī)范委托加工活動中生產(chǎn)許可證的標(biāo)識標(biāo)注，國家質(zhì)檢總局依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》第八條和《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》第九條、第十條的規(guī)定，下發(fā)了《關(guān)于委托加工實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注有關(guān)問題的通知》（國質(zhì)檢[2001]41號）的規(guī)定執(zhí)行。具體要求如下：
    （1）有證企業(yè)（委托方）委托另一同種食品有證企業(yè)（被委托方）進(jìn)行生產(chǎn)，委托負(fù)責(zé)全部食品銷售的，可以使用兩種標(biāo)注方式：
    ①食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托方的名稱、地址和被委托方的名稱和食品生產(chǎn)許可證編號
    ②食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托方的名稱、地址以及食品生產(chǎn)許可證編號。
    （2）無證企業(yè)（委托方）委托有所委托食品生產(chǎn)許可證企業(yè)（被委托方）進(jìn)行生產(chǎn)，委托方負(fù)責(zé)全部食品銷售的，食品包裝上應(yīng)該標(biāo)注委托方的名稱、地址以及被委托方名稱和食品生產(chǎn)許可證編號。
    （3）任何企業(yè)不允許委托無證企業(yè)進(jìn)行食品生產(chǎn)許可證制度管理產(chǎn)品的生產(chǎn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按無證查處。
    （4）對采用以上標(biāo)注方式的企業(yè)應(yīng)持委托方和被委托方簽署有效合同及企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證到所在地的省、市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案同意。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)將備案情況及時報國家質(zhì)檢總局，并及時跟蹤和掌握企業(yè)的變化。