中醫(yī)古著《名醫(yī)別錄》中有記載：“吃櫻桃，令人好顏色，美志。”據(jù)研究指出，櫻桃的含鐵量居水果之首，比蘋果和梨高20到30倍，維生素A又比蘋果、葡萄高4至5倍，還含有蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素及維生素C等，櫻桃不僅具有美容功效，而且還有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等。

　　下面介紹幾種櫻桃的治病良方：

　　1.防治喉癥：櫻桃500克，熬水或泡酒服。

　　2.治疝氣痛：用櫻桃核60克，放入適量醋炒后研末，每次15克，開水送服。

　　3.治燒傷：櫻桃擠汁敷患處，每日多次，當(dāng)即止痛，還能防治起泡化膿。

　　4.防治麻疹：給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。

　　櫻桃渾身都是寶。櫻桃果肉具有美容養(yǎng)顏的作用；櫻桃的核具有發(fā)汗、透疹解毒的作用；櫻桃的葉具有殺蟲解毒的功能，可治蛇蟲咬傷、陰道滴蟲病等；櫻桃的根具有驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲。