PORS-15F多功能食品安全快速檢測儀，是以朗伯比耳定律為理論基礎(chǔ)，基于物質(zhì)對光的選擇吸收而建立起來的分析方法。也參考了國家標(biāo)準(zhǔn)所涉及分光光度法的28類食品檢測方法。

該儀器為小型便攜式快速測量儀器，最快0.005s可完成全波段光譜掃描。體積小，重量輕（僅1.5kg），是業(yè)內(nèi)最小的掃描型紫外可見光譜儀，便于攜帶，可方便的進(jìn)行手持操作。儀器除具有食品測量專用軟件，用作甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、無機(jī)砷、蛋白質(zhì)等日常檢測項(xiàng)目的測量，適用于米、面、豆制類、水產(chǎn)品類、肉類及肉制品類、蔬菜及腐竹、粉絲、果條榨菜類、糖類、油類、奶制品類等15大類，完全覆蓋日常監(jiān)測項(xiàng)目。而且還留有拓展其它項(xiàng)目的余地。除此之外，儀器還具備光譜掃描、時間掃描、定量測定、光度測量等常規(guī)功能。能滿足實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下使用，特別適合于作為現(xiàn)場實(shí)時檢測的專用儀器。

儀器集成了凹面平場全息光柵、浸入式光纖探頭，CCD檢測器三大核心技術(shù)，且內(nèi)無一個活動元器件，保證儀器重復(fù)性和長期運(yùn)行的穩(wěn)定性。

強(qiáng)大的儲存功能：儀器內(nèi)默認(rèn)存儲了多個檢測項(xiàng)目，多條內(nèi)置曲線對用戶開放。另外還可存儲用戶自行建立的多達(dá)70種方法，100條完整光譜譜圖以及每種方法的50組數(shù)據(jù)，包括實(shí)驗(yàn)結(jié)果和操作時間。

提供完備的化學(xué)試劑：每種試劑獨(dú)立包裝，完全根據(jù)客戶需要自由組合，更加人性化。

可根據(jù)需要不斷升級擴(kuò)展檢測項(xiàng)目。

專用軟件實(shí)現(xiàn)與電腦聯(lián)機(jī)升級程序、傳輸數(shù)據(jù)：功能強(qiáng)大，具有光譜掃描、光度測量、時間掃描、用戶自定方法、食品安全快速測定方法五大功能模塊，集成了定時器、數(shù)據(jù)存儲、電源管理、在線升級、支持英文輸入等功能。通過RS-232接口可與電腦聯(lián)機(jī)，及時升級程序和傳輸數(shù)據(jù)，應(yīng)用專用Fast Get軟件，可以進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和輸出。

體積小重量輕、攜帶方便、操作快捷：主機(jī)體積為215mm×185 mm×70mm，重量僅為1.5 Kg，可方便進(jìn)行手持操作，配備便攜箱，方便攜帶。大屏幕觸摸屏，觸摸式操作，顯示更加醒目，操作更加方便。

電池和電源兩種供電模式：可充電電池和電源均為儀器標(biāo)準(zhǔn)配置，便于儀器在室內(nèi)室外使用。大容量充電電池，充電一次可連續(xù)工作8小時。完善的電池管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)電池電量實(shí)時監(jiān)控、低電量報警、充電提示等功能。

自主研制的新型高防腐光纖探頭測定模式，并兼容傳統(tǒng)模式：可直接插入樣品溶液進(jìn)行測量，無需專用比色管、比色皿、測量更加簡單、快速。提供選配的長樣池附件，可應(yīng)用10～50mm比色皿進(jìn)行測定，實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)測量模式的兼容。

附件齊全，提供豐富附件和多種解決方案：為其量身定做的各種前處理附件、可更換配件、可選配便攜箱，同樣根據(jù)用戶需要自由選擇。