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耳熟能詳?shù)腎SO9000質(zhì)量管理體系,到底是個(gè)啥?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-01-03  來(lái)源:HACCP聯(lián)盟  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是由ISO成立的“質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)”制訂的標(biāo)準(zhǔn)、指南、技術(shù)報(bào)告和小冊(cè)子的總稱。ISO9000族現(xiàn)在有四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn),除此之外的文件均為“附屬物”。
  ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是由ISO成立的“質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)”制訂的標(biāo)準(zhǔn)、指南、技術(shù)報(bào)告和小冊(cè)子的總稱。ISO9000族現(xiàn)在有四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn),除此之外的文件均為“附屬物”。
 
  質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)的內(nèi)容。質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)為ISO9001及ISO9004標(biāo)準(zhǔn)的制訂給出了總體原則要求。質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)的內(nèi)容可以概括為八大質(zhì)量管理原則、十二項(xiàng)質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)、八十個(gè)詞條。
 
一、質(zhì)量管理體系的建立
 
  質(zhì)量管理體系的建立,應(yīng)在貫徹ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行,包括質(zhì)量管理體系的總體設(shè)計(jì)及編制質(zhì)量管理體系文件。
 
  1、質(zhì)量管理體系的總體設(shè)計(jì)
 
  質(zhì)量管理體系總體設(shè)計(jì)是按ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在建立質(zhì)量管理體系之初對(duì)組織所進(jìn)行的統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)分析、整體設(shè)計(jì),并提出設(shè)計(jì)方案的過(guò)程。
 
  質(zhì)量管理體系總體設(shè)計(jì)的內(nèi)容為:領(lǐng)導(dǎo)決策,統(tǒng)一認(rèn)識(shí);組織落實(shí),成立機(jī)構(gòu);教育培訓(xùn),制訂實(shí)施計(jì)劃以及質(zhì)量管理體系策劃。
 
  2、質(zhì)量管理體系文件的編制
 
  質(zhì)量管理體系文件至少應(yīng)包括:形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo);質(zhì)量手冊(cè);標(biāo)準(zhǔn)所要求的形成文件的程序;組織為確保其過(guò)程的有效策劃、運(yùn)行和控制所需的文件,如質(zhì)量計(jì)劃;標(biāo)準(zhǔn)所要求的記錄。
 
 。1)質(zhì)量方針(QualityPolicy,QP)。
 
  質(zhì)量方針是由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向,就是說(shuō)質(zhì)量方針是企業(yè)或公司總方針的一個(gè)組成部分,由企業(yè)最高管理者批準(zhǔn)和正式頒布。
 
  (2)質(zhì)量手冊(cè)(Quality Manual,QM)的編制。
 
  質(zhì)量手冊(cè)是規(guī)定組織質(zhì)量管理體系的文件,是組織內(nèi)部的法規(guī),也是對(duì)外展示組織質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)、運(yùn)作狀態(tài)和提供質(zhì)量保證的依據(jù)。
 
  質(zhì)量手冊(cè)的內(nèi)容至少應(yīng)包括:質(zhì)量管理體系的范圍,包括非適用情況的說(shuō)明及對(duì)其判斷的理由;質(zhì)量管理體系過(guò)程及其相互作用的描述;為質(zhì)量管理體系所編制的形成文件的程序或?qū)@些程序的引用。
 
 。3)程序文件的編制。
 
  程序文件所描述的對(duì)象是活動(dòng)或過(guò)程,質(zhì)量管理體系程序所描述的過(guò)程主要是質(zhì)量活動(dòng)。程序文件是質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)文件,對(duì)確保體系有效運(yùn)行起著重要作用。
 
  較為詳細(xì)的程序文件通常包括文件編號(hào)與標(biāo)題、目的和適用范圍、術(shù)語(yǔ)、職責(zé)、工作流程和控制要點(diǎn)、報(bào)告和記錄、相關(guān)文件。
 
 。4)質(zhì)量計(jì)劃(QualityPlan,QP)的編制。
 
  質(zhì)量計(jì)劃為針對(duì)特定的項(xiàng)目、產(chǎn)品、過(guò)程合同,規(guī)定由誰(shuí)及何時(shí)應(yīng)使用哪些程序和相關(guān)資源的文件。
 
  為了滿足上述種種特殊要求,就必須事先進(jìn)行周密的策劃,編制不同類(lèi)型的質(zhì)量計(jì)劃。
 
  質(zhì)量計(jì)劃的內(nèi)容包括技術(shù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo);
 
  組織實(shí)際運(yùn)作過(guò)程的步驟(可用流程圖或類(lèi)似的圖表展示過(guò)程);
 
  項(xiàng)目各階段中責(zé)任、權(quán)力和資源的分配;
 
  應(yīng)采用的特定程序以及作業(yè)指導(dǎo)書(shū);
 
  設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)等各階段的實(shí)驗(yàn)、檢驗(yàn)和審核大綱;
 
  修改和完善質(zhì)量計(jì)劃和程序文件;
 
  度量質(zhì)量目標(biāo)的方法;
 
  為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)的其他措施。
 
 。5)記錄(Record)的編制。
 
  記錄是質(zhì)量管理體系運(yùn)行的客觀反映。它為采取糾正和預(yù)防措施以改進(jìn)質(zhì)量提供了證據(jù),是質(zhì)量追蹤的依據(jù)。因此,記錄應(yīng)具備可追查性的基本功能。
 
  記錄是由原始記錄、統(tǒng)計(jì)報(bào)表和分析報(bào)告等構(gòu)成,它們以不同的形式反映了質(zhì)量管理體系運(yùn)行動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)。
 
  原始記錄是以數(shù)字、文字或圖表等形式對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)果做出的首次直接記載;
 
  統(tǒng)計(jì)報(bào)表是按質(zhì)量管理需要,根據(jù)原始記錄進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)形成的報(bào)表;
 
  分析報(bào)告是對(duì)專項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查研究、總結(jié)分析后形成的文字報(bào)告。
 
二、質(zhì)量管理體系的實(shí)施
 
  1、建立質(zhì)量體系的程序
 
  在建立質(zhì)量體系的程序上,質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系之間的差別在于:
 
  質(zhì)量管理體系要素由企業(yè)自行選擇;
 
  而質(zhì)量保證體系要素選擇則由供需雙方協(xié)商、確定并在合同中予以規(guī)定。
 
  建立和完善一個(gè)新的質(zhì)量體系一般要經(jīng)過(guò)如下幾個(gè)階段:
 
 。1)組織準(zhǔn)備階段
 
  這是貫徹GB/T19000—ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)前的準(zhǔn)備工作階段。
 
  它包括:企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)、做出決策,編制工作計(jì)劃,宣傳教育、培訓(xùn)人員,組織骨干隊(duì)伍。
 
 。2)分析階段
 
  這是質(zhì)量體系設(shè)計(jì)的初始階段。
 
  它包括:收集資料、確定企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo),分析環(huán)境,分析質(zhì)量體系結(jié)構(gòu),設(shè)計(jì)質(zhì)量環(huán),對(duì)質(zhì)量體系要素進(jìn)行評(píng)價(jià)和選擇,分析質(zhì)量體系要素,確定質(zhì)量活動(dòng)的接口,進(jìn)行質(zhì)量責(zé)任分配,提出質(zhì)量體系方案,對(duì)質(zhì)量體系分析結(jié)果進(jìn)行評(píng)審等。
 
 。3)文件化階段
 
  質(zhì)量體系文件是構(gòu)成質(zhì)量體系軟件系統(tǒng)的全部質(zhì)量文件和記錄的總稱,是表述質(zhì)量體系的結(jié)構(gòu)、質(zhì)量體系運(yùn)行的準(zhǔn)則和提供運(yùn)行見(jiàn)證的文件系列,也是貫徹GB/T19000—ISO9000族標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量體系文件化的必要手段。
 
  它具有闡述、聲明、規(guī)定、指導(dǎo)及記錄、證實(shí)作用。
 
  質(zhì)量體系文件由質(zhì)量方針、質(zhì)量手冊(cè)、質(zhì)量計(jì)劃、程序文件和質(zhì)量記錄等構(gòu)成。
 
 。4)建立階段
 
  質(zhì)量體系建立階段處在完成質(zhì)量體系文件編制之后和質(zhì)量體系投入運(yùn)行之前。
 
  其內(nèi)容包括編制質(zhì)量體系實(shí)施計(jì)劃、產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)劃和專項(xiàng)計(jì)劃,建立質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu),配備資源和人員,編制設(shè)計(jì)、工藝、檢驗(yàn)等規(guī)范和作業(yè)指導(dǎo)書(shū);
 
  制備各種標(biāo)記和記錄表卡、單據(jù),發(fā)布質(zhì)量體系文件。
 
  2、質(zhì)量管理體系運(yùn)行機(jī)制
 
  質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可體系本身就構(gòu)成一個(gè)制度性的系統(tǒng),其系統(tǒng)目標(biāo)在于促進(jìn)組織的質(zhì)量管理體系能有效運(yùn)行,形成一種激勵(lì)和約束機(jī)制。
 
  質(zhì)量管理體系的運(yùn)行機(jī)制可分為驅(qū)動(dòng)層(包括中國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)、中國(guó)認(rèn)證人員與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、審核員)、目標(biāo)層(企業(yè)的質(zhì)量管理體系)和自我改進(jìn)層(包括最高管理者、管理者代表、內(nèi)審員)三層。
 
  (1)驅(qū)動(dòng)層。由第三方進(jìn)行質(zhì)量審核。質(zhì)量審核的監(jiān)督機(jī)制體現(xiàn)在審核的獨(dú)立性、公正性、系統(tǒng)性、權(quán)威性和持續(xù)性。
 
 。2)目標(biāo)層。組織通過(guò)建立、實(shí)施和運(yùn)行質(zhì)量管理體系來(lái)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),進(jìn)而滿足顧客、相關(guān)方的需求和期望及符合法律法規(guī)要求。
 
  (3)自我改進(jìn)層。2015版標(biāo)準(zhǔn)的基本結(jié)構(gòu)是以PDCA循環(huán)為指導(dǎo)的不斷改進(jìn)的過(guò)程。
 
  為了持續(xù)地保持認(rèn)證資格,組織在體系建立運(yùn)行中要做到“四落實(shí)”,即組織落實(shí)、活動(dòng)和資源落實(shí)、實(shí)施程序落實(shí)、目標(biāo)落實(shí)。組織要通過(guò)管理評(píng)審、內(nèi)審、不合格品控制以及測(cè)量分析及改進(jìn)、糾正、預(yù)防措施等過(guò)程,形成持續(xù)改進(jìn)的運(yùn)行機(jī)制。
編輯:foodqm

 
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