組織采用該標(biāo)準(zhǔn)的益處至少涉及到以下幾方面:
(1)可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對性的溝通:
(2)在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化;
(3)改善文獻(xiàn)資源管理;
(4)加強(qiáng)計劃性,減少過程后的檢驗;
(5)更加有效和動態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險控制;
(6)所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險分析;
(7)對必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理:
(8)由于關(guān)注最終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛;
(9)可以作為決策的有效依據(jù);
(10)充分提高勤奮度:
(11)聚焦于對必要的問題的控制;
(12)通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。
其他利益相關(guān)方獲得的好處包括:
能夠信任采用該標(biāo)準(zhǔn)的組織有能力識別和控制食品安全風(fēng)險。
此外,以下原因也可以增加該標(biāo)準(zhǔn)的價值:
(1)是國際性的:
(2)為協(xié)調(diào)各國國家標(biāo)準(zhǔn)提供了可能;
(3)食品加工者正期待該標(biāo)準(zhǔn);
(4)為整個食品鏈提供了參考:
(5)為第一方認(rèn)證提供了框架;
(6)彌補(bǔ)了IS09001:2000和HACCP的不足;
(7)為更好地理解和進(jìn)一步發(fā)展HACCP藥典做出了貢獻(xiàn);
(8)具有清晰要求的可供審核的標(biāo)準(zhǔn);
(9)采用系統(tǒng)方法而不是產(chǎn)品方法,從而適用于管理者。