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對于從事食品行業(yè)的小伙伴們來講，生產(chǎn)許可證即SC證，大家一定很熟悉，它是食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行運維的前置重要條件之一。
那今天食品伙伴網(wǎng)就帶大家一起，就SC資質(zhì)相關(guān)的違法情況、處罰要求等進(jìn)行梳理和學(xué)習(xí)。
問題一
沒有SC證但仍從事生產(chǎn)、銷售，會受到什么處罰？
答：
會被沒收錢、物以及罰款。
具體處罰描述：
沒收違法所得和違法生產(chǎn)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；
以貨值一萬元為界限，違法生產(chǎn)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，處5萬-10萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的，處貨值金額10-20倍罰款。
依據(jù)：
《中華人民共和國食品安全法》2021年第二次修正版，第一百二十二條。
問題二
超出SC證范圍進(jìn)行生產(chǎn)，會受到什么處罰？
答：
同上個問題，會被沒收錢、物以及罰款。
問題三
明知其可能無證生產(chǎn)，但他和我簽訂合同、正常購買設(shè)備，我作為設(shè)備生產(chǎn)商/銷售商，可以免予處罰或者從輕處罰嗎？
答：
不會，仍會受罰。
具體處罰描述：
明知從事無證生產(chǎn)的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，應(yīng)責(zé)停止違法行為，沒收違法所得，并處5-10萬元以下罰款；
使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
依據(jù)：
《中華人民共和國食品安全法》2021年第二次修正版，第一百二十二條。
問題四
使用非食品原料或者回收食品來生產(chǎn)食品，會受到什么處罰？
答：
會被沒收錢、物以及罰款，甚至吊銷許可證、拘留。
具體處罰描述：
沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；
違法食品貨值金額不足一萬元的，并處10-15萬元以下罰款；
貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額15-30倍以下罰款；
情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處5-10日拘留。
依據(jù)：
《中華人民共和國食品安全法》2021年第二次修正版，第一百二十三條。
問題五
超范圍或超限量使用食品添加劑，會受到什么處罰？
答：
會被沒收錢、物以及罰款，甚至吊銷許可證。
具體處罰描述：
沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；
違法食品貨值金額不足一萬元的，并處5-10萬元以下罰款；
貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額10-20倍以下罰款；
情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
依據(jù)：
《中華人民共和國食品安全法》2021年第二次修正版，第一百二十四條。
問題六
生產(chǎn)無標(biāo)簽的食品，會受到什么處罰？
答：
會被沒收錢、物以及罰款，甚至吊銷許可證。
具體處罰描述：
沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；
違法食品貨值金額不足一萬元的，并處0.5-5萬元以下罰款；
貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額5-10倍以下罰款；
情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
依據(jù)：
《中華人民共和國食品安全法》2021年第二次修正版，第一百二十五條。
問題七
未配備食品安全管理員，會受到什么處罰？
答：
會被警告、改正，罰款，甚至吊銷許可證。
具體處罰描述：
責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處0.5-5萬元以下罰款；
情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
依據(jù)：
《中華人民共和國食品安全法》2021年第二次修正版，第一百二十六條。
以上，就是食品伙伴網(wǎng)整理的，最新版食品安全法中涉及SC資質(zhì)合規(guī)方面的問題及相應(yīng)的處罰，食品安全無小事，希望大家切記、牢記。
