價(jià)貴也得看季節(jié),這話一點(diǎn)不錯(cuò)。最近,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,水產(chǎn)品價(jià)格整體回落,一只小鮑魚(yú)的價(jià)錢(qián)不足10元錢(qián);而新上市的菜花塘鯉魚(yú),因肉質(zhì)鮮嫩,數(shù)量又少,成了"時(shí)令新貴".
昨天,在銅川路水產(chǎn)市場(chǎng),家住曹楊路的蔡阿婆發(fā)現(xiàn)一只小鮑魚(yú)的價(jià)錢(qián)不足10元錢(qián),樂(lè)滋滋地一下子買(mǎi)下10只,讓全家人都嘗嘗鮮。與春節(jié)期間相比,許多水產(chǎn)品因季節(jié)轉(zhuǎn)換開(kāi)始跌價(jià),帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鳊魚(yú)、小黃魚(yú),或是河蝦、梭子蟹甚至大龍蝦、小鮑魚(yú)等產(chǎn)品,每500克單價(jià)至少比前一段時(shí)期下降了3-5元。
每年的3月底至4月,歷來(lái)是一年中塘鯉魚(yú)的最佳品嘗期,俗稱(chēng)"菜花塘鯉".因上市量少,目前批發(fā)價(jià)維持在每500克40元以上,而零售價(jià)則在55元/500克左右,整體上市價(jià)比去年貴15%-20%.水產(chǎn)批發(fā)商稱(chēng),進(jìn)入4月份,塘鯉魚(yú)上市量增加,一般價(jià)格會(huì)小幅下跌。