果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119%，糖份多9%至103%。因?yàn)樵谡ブ�過(guò)程中糖份會(huì)從果肉中被擠壓出來(lái)，變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒(méi)加糖的，每日不要超過(guò)一大杯。