海水魚(yú)常見(jiàn)的有帶魚(yú)、黃花魚(yú)、鮑魚(yú)、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯧魚(yú)（平魚(yú)）、鲅魚(yú)、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)（三文魚(yú)）等。據(jù)中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院艾慶輝教授介紹，在海水魚(yú)的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的成分，是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以說(shuō)從胎兒起，經(jīng)過(guò)嬰幼兒到青少年時(shí)期，乃至在人的整個(gè)生命活動(dòng)過(guò)程中，DHA對(duì)提高人的記憶力和思考力都是十分重要的。
另外，海魚(yú)中的歐米伽—3脂肪酸、�；撬岬榷急鹊~(yú)要高得多。研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽—3脂肪酸對(duì)緩解腦血管痙攣、惡性偏頭痛都有很好的作用，還能提高機(jī)體的抗炎能力。
