姜的做法也有很多，姜茶就是其中重要的一種。冬天喝姜茶，可以暖胃驅(qū)寒、預(yù)防感冒、增強抵抗力，下面為大家推薦幾款姜茶。

 

　　冬天喝姜茶的好處姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預(yù)防凍瘡等功效，特別是產(chǎn)婦恢復(fù)元氣、補血，快速恢復(fù)體型等的最佳良藥。

 

　　冬天體內(nèi)易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。

 

　　推薦養(yǎng)生姜茶【紅糖姜茶】

 

　　材料：紅糖、金絲棗、姜。

 

　　做法：

 

　　1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；2、注入適量清水（用礦泉水最好）；3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

 

　　紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

 

　　【大棗姜湯】

 

　　材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克做法：

 

　　1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準備大約20克；2、取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰；3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關(guān)火了即可。

 

　　大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用；二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

 

　　【紅茶姜湯】

 

　　材料：紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克做法：

 

　　1. 紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘；2. 再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。

 

　　小貼士：先用旺火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)回小火煮。

 

　　【蜂蜜姜茶】

 

　　材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

 

　　做法：

 

　　1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時；2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻；3、最后在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼后即成菊花姜蜜，可以根據(jù)自己的需要過濾鍋中的殘渣。

 

　　【可樂姜湯】

 

　　做法：把可樂倒入鍋內(nèi)，姜切片放到可樂里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大火熬煮約10分鐘，令姜絲滋味滲入可樂中，關(guān)火，即可有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。

 

　　【生姜綠茶】

 

　　做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。

 

　　綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。