澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，吃葡萄比人們之前想象的更加具有健康效益。

    維多利亞第一工業(yè)部的研究人員稱，吃新鮮的葡萄就像在喝現(xiàn)代生活中的紅葡萄酒，可預防心臟病的爆發(fā)。

    葡萄酒中的丹寧酸，因為它是一種很強的抗氧化劑而被人們熟知。高級專家MarkDowney稱，他帶領他的團隊在一次實驗中發(fā)現(xiàn)葡萄中也含有相似的成分。

    他表示，他們發(fā)現(xiàn)在一些葡萄表皮中丹寧酸的含量水平相當很高，比我們想象的要高得多�；实奂t葡萄（RedEmperor）丹寧酸的含量水平最高，幾乎相當于某些葡萄品種的兩倍水平。