很多人在吃火鍋時會喝一些碳酸飲料、果汁等，其實喝點酸奶更有益健康。因為酸奶中含有乳酸菌，它有酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，可以預(yù)防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。