果醬長(zhǎng)霉原因分析
已關(guān)閉
懸賞分:0
提問時(shí)間 2014-09-25 12:54
-
提問時(shí)間 2014-09-25 12:54
公司生產(chǎn)的一批草莓果醬,一個(gè)月以后開蓋檢查發(fā)現(xiàn)在桶口邊緣長(zhǎng)霉了。生產(chǎn)環(huán)境做過空氣落菌試驗(yàn),是符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的,果醬桶也用RO水洗過,80℃以上熱灌裝,也倒置了,桶口也沒有凸起的現(xiàn)象,一切看著都很正常,怎么還會(huì)長(zhǎng)霉呢,求大蝦指點(diǎn)
共 4375 次關(guān)注
提問者:
hejia
[ 知識(shí)堂搜索 ]
[ ]
[ 告訴好友 ]
[ 打印本文 ]
[ 關(guān)閉窗口 ]