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2006-04-17 00:00
二次滅菌法
2006-04-17 00:00
殺菌方法的選擇
2006-04-17 00:00
熱能在食品中的傳遞
2006-04-17 00:00
殺菌條件的計(jì)算
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殺菌條件的確定
2006-04-17 00:00
相關(guān)設(shè)備與裝置
2006-04-17 00:00
罐頭食品熱殺菌條件的確定
2006-04-17 00:00
典型食品的濕熱殺菌條件
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概念
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殺菌作用的機(jī)理
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火焰滅菌法
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熱風(fēng)滅菌法
2006-04-17 00:00
主要設(shè)備和裝置
2006-04-17 00:00
工藝設(shè)備控制的關(guān)鍵因素
2006-04-08 00:00
1.3.1我國(guó)食品安全的現(xiàn)狀
2006-04-08 00:00
食物多樣,谷類(lèi)為主
2006-04-08 00:00
什么是保健食品
2006-04-08 00:00
膳食與癌癥的預(yù)防
2006-04-08 00:00
牛奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品
2006-04-08 00:00
各類(lèi)食物的合理烹飪
2006-04-08 00:00
吃零食好不好
2006-04-08 00:00
日常制作與保存食品應(yīng)注意什么問(wèn)題
2006-04-08 00:00
前言
2006-04-08 00:00
1.近年來(lái)消費(fèi)者的需求變化
2006-04-08 00:00
1.1.1農(nóng)業(yè)發(fā)展取得新成就
2006-04-08 00:00
1.1.2農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)
2006-04-08 00:00
1.2.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
2006-04-08 00:00
1.2.2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
2006-04-08 00:00
《中國(guó)居民膳食指南》是什么?
2006-04-08 00:00
不能忽視的膳食纖維
2006-04-08 00:00
膳食纖維與人體健康
2006-04-08 00:00
中國(guó)居民平衡膳食寶塔—比較理想的膳食模式—
2006-04-08 00:00
《中國(guó)居民膳食指南》
2006-04-08 00:00
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》
2006-04-08 00:00
動(dòng)物性食物烹調(diào)中如何保持更多營(yíng)養(yǎng)
2006-04-08 00:00
面食烹調(diào)中如何保持更多營(yíng)養(yǎng)
2006-04-08 00:00
為了您的健康,請(qǐng)少食不健康食品
2006-04-08 00:00
要吃清淡少鹽的膳食
2006-04-08 00:00
食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重
2006-04-08 00:00
節(jié)假日期間如何安排飲食
2006-04-08 00:00
1.3.2確保食品安全的戰(zhàn)略思路
2006-04-08 00:00
1.3.3安全食品發(fā)展前景廣闊、任重道遠(yuǎn)
2006-04-08 00:00
2.1.1食品安全的概念和內(nèi)涵
2006-04-08 00:00
2.1.2食品質(zhì)量的概念及質(zhì)量管理體系
2006-04-08 00:00
2.2.1食品安全的重要性
2006-04-08 00:00
2.2.2食品質(zhì)量管理的重要性
2006-04-08 00:00
3.我國(guó)食品安全的現(xiàn)狀
2006-04-08 00:00
3.1主要存在問(wèn)題
2006-04-08 00:00
3.2食品中的危害及預(yù)防措施
2006-04-08 00:00
3.2.1生物性危害
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3.2.2化學(xué)性危害
2006-04-08 00:00
3.2.3物理性危害
2006-04-08 00:00
4.1.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:00
4.1.2標(biāo)準(zhǔn)的基本要求
2006-04-08 00:00
飲食預(yù)防腦卒中
2006-04-08 00:00
中風(fēng)病人在飲食上應(yīng)注意哪些問(wèn)題
2006-04-08 00:00
糖尿病人應(yīng)該如何調(diào)整飲食
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合理安排膳食,控制高血糖
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2006-04-08 00:00
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