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香茶芝麻糖

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02
    原料:

  茶葉15克,白炒糖100克,蜂蜜50克,芝麻100克。

  制法:

  1、先將芝麻洗凈,再用文火炒香,備用。將茶葉放入杯中沖沸水浸泡,取汁備用。

  2、把茶汁放入鍋中,加白糖和蜂蜜,再以文火熬至能拉成絲,即投入芝麻拌勻,然后將芝麻糖起鍋放入模型壓成塊狀,再切作薄片或細(xì)條狀,即成。

  特點(diǎn):

  本品為一款家常茶饌膏糖小吃,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于慢性咽炎患者咽喉腫痛、唇燥、干咳無(wú)痰之燥傷肺胃型,具有防治和保健作用。

 

 

 
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