《其他方便食品生產(chǎn)許可證審查細則》來自《關于印發(fā)食用植物油等26個食品生產(chǎn)許可證審查細則的通知》（2006年12月27 日國質(zhì)檢食監(jiān)〔2006〕646號）

《方便面生產(chǎn)許可證審查細則》來自《關于印發(fā)小麥粉等15類食品生產(chǎn)許可證審查細則（修訂）的通知》（2005年1月17日國質(zhì)檢監(jiān)〔2005〕15號）

實施食品生產(chǎn)許可證管理的方便食品是指部分或完全熟制，不經(jīng)烹調(diào)或僅需簡單加熱、沖調(diào)就能食用的食品。該類食品包括方便面、方便米飯、方便粥、方便米粉（米線）、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等。

實施食品生產(chǎn)許可證管理的方便食品分為2個申證單元，即方便面、其他方便食品。

在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元名稱，即方便食品（方便面、其他方便食品）。方便食品生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0701。

方便面按相應的細則審查。