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春季缺三種飲食易犯困

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-04-08  來源:家庭醫(yī)生在線
核心提示:許多女性為了保持苗條的身材或平滑的皮膚,往往拒絕進食肉類,經(jīng)常以蔬菜、水果、瓜類等充饑,這樣的膳食無法供應足夠的鐵,很容易為身體帶來疲乏感。對女性來說,每天吃100克豬牛羊等紅肉是必要的。瓜子、榛子、芝麻等堅果類富含鐵,對健康也有好處。
   春天愛犯困的大致原因有以下三個方面:
 
  缺鐵性疲勞。許多女性為了保持苗條的身材或平滑的皮膚,往往拒絕進食肉類,經(jīng)常以蔬菜、水果、瓜類等充饑,這樣的膳食無法供應足夠的鐵,很容易為身體帶來疲乏感。對女性來說,每天吃100克豬牛羊等紅肉是必要的。瓜子、榛子、芝麻等堅果類富含鐵,對健康也有好處。
 
  缺堿性疲勞。很多女性經(jīng)常無緣無故出現(xiàn)身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等癥狀,但到醫(yī)院又檢查不出毛病,這多由不良生活習慣引起,要改變首先要多運動,其次要多吃堿性食物,如海帶、白蘿卜、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、番茄、菠菜、香蕉等。有人認為酸的東西就是酸性食物,比如葡萄、草莓、檸檬等,其實他們是典型的堿性食物。
 
  缺維生素性疲勞。維生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃維生素B1可以消除疲勞,如動物內(nèi)臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。維生素B2缺乏或者不足,肌肉運動無力,耐力下降,也容易產(chǎn)生疲勞。富含維生素B2的食物有蛋類、牛奶、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等。
 
  如何掌握一日三餐的抗疲勞飲食來提高戰(zhàn)斗力呢?
 
  早餐:遠離“高GI”碳水化合物

       想要一整天都保持在最佳狀態(tài),早餐就最為重要。如果你習慣于只吃兩片白面包就打發(fā),那就有可能很快感覺到疲勞了。因為精致白面包或土司等碳水化合物,就是所謂“高GI”食物,會使血糖迅速升高,隨之人體將釋放大量的胰島素,又令血糖急速下降,從而讓人產(chǎn)生疲倦感。
 
  讓你充滿活力的早餐:富含纖維的全麥類食物,并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物,例如牛奶、蛋類,淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1,以及幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B,能持續(xù)提供充沛活力。
 
  中餐:控制淀粉類食物攝入量

       午飯過后,常常覺得昏昏欲睡,其實,這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物,同樣也會造成血糖迅速上升的危險,從而產(chǎn)生困倦感。
 
  同時應該多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉類食物不要吃太多,還應該多吃些蔬菜水果補充維生素,有助于分解早餐所剩余的糖類及氨基酸,從而提供能量。一個小竅門是:吃點大蒜或者洋蔥,就能提神。因為其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經(jīng)興奮,起到提神醒腦的作用。
 
  晚餐:愈簡單愈好

       晚餐千萬不要吃太多,因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間,導致夜里依然興奮,從而影響睡眠質(zhì)量。
 
  另外,還需要特別避開的食物:含咖啡因的飲料或食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng),減少褪黑激素的分泌,而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用;酒精,會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產(chǎn)氣食物,如豆類、洋蔥等,肚子脹滿了氣,令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物,會造成胃灼熱及消化不良等,干擾睡眠。
 
  除了三餐飲食抗疲勞,平時多吃以下食品也有利于防止疲勞。
 
  1、菊糖

       在一些補充能量以及營養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn),大都有菊糖的身影,菊糖是一種纖維物質(zhì),并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外,同時還可以幫助人體對鎂元素的吸收,同時還具有預防貧血的作用。
 
  日常的飲食中,不妨可以試試吃一些烤姜片,然后把它放在湯里面。經(jīng)過研究證實,烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌,它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。

  2、全谷類食品

       我們經(jīng)常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞,因此在這個時候不妨吃一些碳水化合物來達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來源,因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,同時還能穩(wěn)定情緒,同時還有利于睡眠。
 
  如果不想大早上的就沒精神工作,建議你最好不要錯過一日三餐中的任何一餐,特別是早餐。一日之計在于晨,因此早餐有著非常大的重要性,如果不吃早餐就不能集中精神來應對一早上的繁忙工作。
 
  3、富含鎂食物

       可以說在很多食物中都有鎂的存在,因此我們幾乎不用擔心人體會缺鎂,但不缺并不代表不需要補充。因為鎂能產(chǎn)生能量,因此在感覺到疲倦的時候,很有可能也是能量的不足所導致,因此在日常生活中多攝取一點鎂元素,就可以輕松達到提神的效果。
 
  在所有的食物中,就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂,因此對于這些食物一定要多吃。同時對于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略,因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素。

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編輯:yuanlee

 
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